安徽大易城投资管理有限公司成立于2005年，坐落在濉溪路流水广场C座18楼，主要从事火锅的生产以及销售，我们致力于餐饮连锁项目的发展和休闲饮食文化的传播，经过多年来的发展，已经形成了各省市性很强的品牌影响力和感召力，在餐饮行业更是处于出众地位，前景的品牌。

荷鳅塘火锅项目介绍：荷鳅塘泥鳅汤精选野生泥鳅，采用古法焖煮，有历史沉淀调料，温旺慢炖三的时辰方可食用。泥鳅肉质鲜嫩无比，久煮不烂。汤汁更是天下无双，鲜美爽口，回味香醇，一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙，此汤常饮可有养肾生精、补中益气之效。特别是体弱贫血、儿童盗汗、痔脱炎症等食客更要多多食之。荷鳅塘泥鳅汤真可谓“水中人参，汤中，美味健康，天下无双”。。

荷鳅塘火锅以专职、专心、专注作为企业的核心价值。凭借着火锅在市场上的好表现，从此走上了品牌路线，并构建可持续发展的经营战略。并秉承努力成为质量有支持的品牌这一方针，目前，在各省市开设了荷鳅塘火锅品牌连锁店，实现了品牌各省市性的扩张。

荷鳅塘火锅的发展，也得到了社会各界的广泛认可和，受到了餐饮行业的和高度认可，也曾受国内多家媒体和网络的广泛报道。目前荷鳅塘火锅已经不拘泥于一种产品、一个品牌，更代表着一种文化、一种理念的影响。本着以品质与文化为基础，以服务与创新为发展，立足中国，发展国内外。

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