火锅，作为各省市内外人民的一道中国传统美味，除了享誉国内外的川味火锅，徽派火锅也备受消费者的亲睐，受到火锅市场整体快速发展的影响，荷鳅塘火锅借助传统徽派火锅精髓，打造消费者心中难以取代的**美味。

荷鳅塘火锅，汤汁天下无双，鲜美爽口，香醇难忘，品一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙。此汤常饮有养胃生津、补中益气之效，特别是体弱贫血、儿童盗汗。深受消费者青睐，而全程扶持的操作方法，成熟的单店管理经验更吸引了众多投资者加盟，在业界已初具影响。说到此品牌火锅无人不知无人不晓，口感好，风味。

与此同时，荷鳅塘火锅每年投入大量人力物力对火锅的锅底产品系统研究，形成了自己独有的核心技术。而且总部安排培养每年接近五百名厨师进店实习，沉淀了百余人的队伍，在开业筹备阶段即可对旗下店面定向输出厨师人才，传承总部食材**及手法，支持门店口味原汁原味，口味正好味道。

经过数年摸索，荷鳅塘火锅现具有“鲜”、“香”、“爽”、“补”徽派火锅精髓，同时在广大消费者心目中留下了口味的好口碑。展望未来，我们将不断学习、创新、努力开发，竭诚打造徽派火锅品牌的美丽神话。