对火锅调料**进行改进形成了锅底汤色红亮汤汁稠酽其味老道醇厚诸味协调鲜香并重回味悠长开创了的火锅口味风格形成了孔亮火锅风味流派.孔亮火锅经多年的努力致力于新口味、新技术的开发和原料配送.为支持各省市味道的整体所有连锁店的底料均从重庆车运、空运用特许经营建立二十一世纪以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆面向各省市各省市启动火锅餐饮特许体系.

孔亮火锅将展现思想之美，行为之美，形象之美，以“和”为主旨，体现一种美的境界和深厚的*传统文化底蕴.孔亮火锅传承*文化，将理性与感性的均衡整体，文化与制度匹配发展，思想与行动的协调一致，从内在规律上把握企业的生存之道，用心灵去体悟，用行为去传播中国“和”文化精神，以“和”为支撑.

餐饮业发展迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加，成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强，开发与生产范围更加广泛，进一步满足了市场消费的需求，形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大，经营领域不断拓宽，服务方式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺，成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务