是四川“四大名菜”之一，为宜宾传统名特产品。其历史悠久，风味，含有氨基酸、蛋白质、维生素、脂肪等多种营养成份，具有“香、甜、脆、嫩、鲜”等特点，食用广泛、荤素皆宜。用于各类蒸、炒、汤菜和面食品的调味，可炒饭、佐粥，为口味正川菜“氽汤肉片”以及名小吃“宜宾燃面”和四川名菜“芽菜扣肉”必不可少的原料，实为居家旅游、馈赠的佳品。

宜宾碎米芽菜创新推出的“碎米”牌芽菜系选用好青菜，配以各种尊贵天然香料，经腌制发酵而成。该产品荣获92香港国内外食品博览会金奖、第五届亚太国内外贸易博览会金奖，四川省商标等多项殊荣。目前，销往北京、上海、广州、深圳等十多个省市以及出口日本、美国、加拿大，深受中外朋友的喜爱。

宜宾碎米芽菜产品通过ISO9002国内外质量体系认证、HACCP国内外食品管理体系认证、绿色食品标志产品、原产地标记保护产品和出口企业资格。产品质量有了更有力、更科学的保护，质量管理已全面同国内外接轨。

连锁优势

一、宜宾碎米芽菜连锁直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，宜宾碎米芽菜连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，宜宾碎米芽菜连锁店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使宜宾碎米芽菜连锁店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务