成立于本世纪初的建翔食品有限公司，是一个实力高校分析实验室联手的技术合作型企业。该分析实验室多年来一直致力于食品物质和结构的研究，拥有一批在食品领域颇有建树的学者和教授。建翔公司的产品研发人员，以及长期从事食品科学和生产技术研究，积二十多年成功生产时间的权威精心打造工程师组成的科研人员团队。