鞍山十三香肉料经营品种齐全，有白芷肉蔻草果丁香香叶砂仁等余种。产地直接进货价格.

根据经营者总结多年来对香料运用的经验，大概有以下一些体会：

1?勤于观察，经常到市场上了解新出现的香料，对于餐饮市场上创新菜肴所用辛香料，一定要做到心中有数。

2?对香料要学会通过看、闻、尝等方法去进行辨别，尤其是自己不熟悉的香料。还要明确的是，既同一种香料质量差别亦大，故在使用时一定要选择好品。

3 香料有正、反两方面的作用，“是药三分毒”这句话似有一定道理。这里我们回到8年前的那句话：香料不能多放，因为它是药。在香料使用中一定要灵活增减。假如你在烹调菜肴加入香料后让食者感到又香又好吃，但又说不出菜里边到底放有什么香料，那么我认为这就是把香料运用到了境界。

4?在实践中，我们的厨师和调理身体师还创制了不少单一香料的菜肴，只不过其香料用量偏大，如丁香鸭、三奈兔、砂仁肘子等。这类菜肴所使用的香料远远大于火锅所施香料用量，但没有怪味、药味，这可能是使用中单一用料与多种用料所产生的变化不同吧。

5?烹饪是一个跨学科的行业，对于21世纪的烹调师，需要多涉猎相关学科的知识，从中医观点来看，辛温药一般对于阳虚、畏寒、脾胃虚弱、湿重者适用。四川麻辣火锅为何喜用包括辣椒、花椒在内的香料，这与四川盆地夏天闷热潮湿、冬天阴冷潮湿不无关系。但麻辣火锅对于阴虚热重、阳盛火旺之人就不大适宜。又如对于气虚之人，若所用行气理气的香料?药?多了，则会耗气，其体更虚。故加入桂皮、生姜等壮阳、补气的辛香料?药?更为合理。

自古以来，中国的养生保健群体就有“医食同源”、“药食同源”的观点，只不过在现代对此观点重视的程度有别罢了。所以，我们餐饮界人士应当多学习一些中医、中药的知识。

鞍山十三香肉料坚持通过不断的努力和创新给中国妈妈们提供更好的餐桌饮食的解决方案，让每个中庭都能简单地享受幸福快乐的餐桌时光。

鞍山十三香肉料邀请厨师直接参与产品的开发和研制，因而鞍山十三香肉料的产品吸取当地厨师的厨艺精华，满足当地消费者的需求。

鞍山十三香肉料在各地拥有数千名厨务顾问。在中国，我们拥有多名经验丰富的厨师。他们专门为中国的消费者开发设计符合中国人口味的鞍山十三香肉料产品

鞍山十三香肉料产品及服务项目：好香辛料原料供应、好香辛料粉料调味品、天然植物复合香料、烧烤及炸粉风味料、陕西凉皮调料、小食品配料开发生产、特色调味品定制、餐饮及食品加工企业风味改良技术指导等。

“质量、顾客至上、科学管理、力创”是鞍山十三香肉料调味品的质量方针，“真诚奉献于用户，竭诚为用户服务”是鞍山十三香肉料调味品的一贯原则，我们非常感谢老客户的支持，同时热情欢迎新客户的考察和垂顾。鞍山十三香肉料调味品将一如既往，以“的质量，的服务，的信誉”，为广大顾客提供满意的服务。

调味品是生活中必不可少的，是主妇们掌勺的必备，好的调味品能烹饪出一桌好饭，一桌好饭能密切全家的感情，增进彼此之间的联系!鞍山十三香肉料，为打造美味的同时，为您带去温馨和睦的家庭氛围!

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1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务