--创业行业--
金沙滩 亚麻油是我国西北地区重要的油料经济作物,自古以来就被当地居地奉为营养保健佳品。 古人认为:常食亚麻可去除一切痼疾,还有返老还童、长生不老之效果。如与米做成饭食,民间则称为“仙家食品”。据《本草纲目》等书籍记载,胡麻有补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、轻身、不老、坚筋骨、明耳目、利大小肠、行风气、通血泳、润五脏、黑白发、补虚、消风、破瘀、通经之效果。 ◎亚麻及亚麻油:我国可提取食用亚麻油的亚麻分布很少,只有内蒙古漠北高原等高寒地草原才适合生长,在这里害虫无法生存,无需施用化肥,也不用,亚麻的生长完全处于无污染状态。亚麻油的脂肪酸含量一般是饱和脂肪酸占10%,单不饱和脂肪酸占23%,多不饱和脂肪酸占77%,其中亚麻酸占51-57%。亚麻油里含有丰富的维生素E和木酚素,木酚素是公认的物质,具有抗和抗过滤性病原体的功能,显著的作用是预防乳腺癌、*癌和结肠癌。亚麻是地球上木酚素含量的植物,含量是其它植物的800倍。 ◎食用油步入营养保健时代:2004年11月20日,食品药品监管局,,,总局等八部委联合推出营养食用油项目,同时,α-亚麻酸食用油开发与推广项目被列为星火计划。 主要食用油脂肪酸含量比较表 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 (油酸、芥酸) 多不饱和脂肪酸 双烯酸(亚油酸) 多烯酸(α亚麻酸) 亚麻油 10% 23.1% 15.2% 51.7-57% 巴麻油 10% 12% 53% 25% 鱼油 20-30% 20-45% 1-7% 20-26% 橄榄油 9-11% 84-86% 4-7% 1% 豆油 10-13% 20-25% 50-55% 7% 玉米油 10-13% 23-30% 56-60% 1% 花生油 17-18% 50-68% 22-28% 0-0.68% 菜籽油 5-10% 70-80% 5-10% 0-10% 棉籽油 23-27% 15-40% 50-55% 0% 葵花油 21% 19% 59% 17% 各种成分对人体的作用 引起血脂增高 既不明显升高血脂也不明显降低血脂 在一定条件下可在体内转化为花生四烯酸 可降低血清胆固醇和抗动脉粥样硬化 ◎顾问评说α-亚麻酸: 中国营养学会名誉会长,中国预防医学科学院教授:沈治平 α-亚麻酸在人体内的代谢物是大脑的重要营养素,同时对心脑血管疾病有很好的防治作用。这些以为医学界和营养学界公认的理论。α-亚麻酸已成为很宝贵的营养物质。它的研究及开发是一件有很意义,有生命力的长期工作。 医药管理局科技司副司长中国医学科学院研究所长:边振甲 α-亚麻酸的推广,功在当代,利在千秋。 营养与食品顾问咨询委员会副主任:将建平 与富含N-6系脂肪酸的普通食用油相同,α-亚麻酸在降低血桨总胆固醇的同时,不产生胆固醇在肝脏中的积累,对人体更有益处。 中国中医研究院中药所研究员:姜廷良 α-亚麻酸油中N-3与N-6系不饱和脂肪酸比例为5:1,而鱼油为1:1。所以α-亚麻酸油有着多项N-6系植物油所不能取代的优点,不仅提高神经系统功能,对学习记忆有促进作用,而且可调节免疫系统功能,降低并预防多种疾病的发生和发展,并有延长寿命,延缓衰老的效果。 北京医科大学胎教研究中心主任:刘泽伦 α-亚麻酸油代谢物DHA有助于婴,幼儿大脑垂体细胞和视网膜纤维细*的事实,以被国内外多个医学机构的实验报告所证实。 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究博士后:霍君生 α-亚麻酸作为N-3系不饱和脂肪酸的母体,在体内可以多选择性地渗入某些器官,如大脑皮质,视网膜,睾丸和精子的氨磷脂和神经磷脂中,以大离和生殖器官的功能有着重要作用。 沈阳医科大学药学第 α-亚麻酸课题组 1、 α-亚麻酸在体内能明显掏制癌剂的生长,对癌细胞的生长和代谢有抑制作用。 2、 α-亚麻酸油的 a-LYN含量较鱼油中N-3系不饱和脂肪酸含量高3倍。
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金沙滩 亚麻油市场分析:
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