膨化食品介绍

 膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，是近些年国内外上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，具有一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，**，所以发展得非常迅速，并表现出了很大的生命力。