南京金老汉投资管理有限公司本着对烧鸡公火锅行业的成功把握，致力于带动烧鸡公行业的腾飞，是从事“特色”烧鸡公火锅的研究、开发、推广、加盟、管理的实力餐饮企业。

“追求圆满、口味独到、绿色健康、行业实力品牌服务”是南京金老汉投资管理有限公司对消费者的郑重承诺。公司在各省市拥有数家口碑难得的直营店、天然的安徽全椒土公鸡放养基地和的调料研制生产基地，以及近百家省内外连锁加盟店。几年来陆续成为“各省市绿色餐饮企业”、“实力餐饮企业”、“中国烹饪协会”、“中国饭店协会”、“重庆市火锅协会”等会员或理事单位。 2005年“金老汉”商标被各省市行政管理总局商标局认定为“中国注册商标”。

南京金老汉投资管理有限公司全面掌握了特许经营的运作原理和经营特点;拥有好的员工队伍和良好的配送服务体系，同时遵循“创新行业潮流，创新服务社会”的宗旨来发展具有中国特色的连锁加盟企业。以“诚信发展、互利共赢”的理念，为连锁加盟商提供全面科学的投资管理服务;完善有力的后续管理保护和规范有效的营运指导，为南京金老汉投资管理有限公司进一步发展成为行业龙头企业奠定了坚实的基础。