中国饮食文化源远流长，在浩瀚的历史长河里，我们的祖先创造了博大精深的饮食文化，为我们留了一道道足以令世人惊叹的“饕餮大餐”!“”和味萝卜牛杂萃取数千年*饮食文化精髓和南北口味特点，在配料和汤料上做足了功夫，浓淡相宜，回味绵长，“色、香、味、形”俱全**征服了消费者的眼睛、鼻子和舌头。“岭南锅”的汤水配料是以牛杂味道适宜的和味方式调制。特点是选料朴实、讲究分量、营养均衡、搭配合理、味道醇厚、保持原汁... [详细]

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中国饮食文化源远流长，在浩瀚的历史长河里，我们的祖先创造了博大精深的饮食文化，为我们留了一道道足以令世人惊叹的“饕餮大餐”!

“”和味萝卜牛杂萃取数千年*饮食文化精髓和南北口味特点，在配料和汤料上做足了功夫，浓淡相宜，回味绵长，“色、香、味、形”俱全**征服了消费者的眼睛、鼻子和舌头。

“岭南锅”的汤水配料是以牛杂味道适宜的和味方式调制。特点是选料朴实、讲究分量、营养均衡、搭配合理、味道醇厚、保持原汁原味。

选料方面，注意选料广泛，营养调配，分档用料，因料施艺，体现出较强的科学性;在工艺方面注重烹煮火候。擅长煲、焖、炖、烫在配料方面，咸、甘、麻、辣、酸五味基础上，加上各种调料，相互配合，形成各种复合味;煲煮方面以突出牛杂本身的味道为重点，虽然加入调料，但不掩盖牛杂本身的味道;追求本味、情鲜平和、综合用味、收汁较浓、香辣醇正，适应口味广泛，风格雅丽、形质兼美、酥灿脱骨而不失其型，滑嫩爽脆而甄显其味。

“岭南锅”总部提供配方统一的核心料包，无须大厨即可烹制出特色的美味小食。正所谓：“百味一店，一店百味”!

加盟条件A、充分理解高度认同“岭南锅”的连锁经营理念运作和服务规范;B、热爱餐饮美食行业，具有创业激情和投资热情;C、具有较强的品牌意识、服务意识及管理能力和业务能力;D、具有良好的商业信誉和乐观的心态;E、愿意接受“岭南锅”总部的整体培训、管理和导督;F、具有相应资金的投资能力;G：连锁经营费用按不同城市、不同区域、不同合作经营模式来实行额度;H：连锁经营者负责店堂装修并承受店堂装修费用;I：至... [详细]

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务