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南通守俊味业食品有限公司生产的糟方腐乳,玫瑰红腐乳在继承传统生产工艺的基础上,运用了现代生物科技,产品具有"香甜醇和,细嫩酥爽"的特色,南通守俊味业食品有限公司生产的腐乳避开了白点的生成(白色结晶物),延长了褐变时间,缩短了发酵周期,在同类产品中别具一格,并获得各省市。
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