广州市味多思餐饮企业管理有限公司，是一家专注于食品技术开发、研究、餐饮连锁经营、技术咨询的服务公司。本公司是广州市饮食行业具有岭南特色风味小吃的创新品牌和为萝卜牛杂申请为非物质文化遗产支持单位，本公司拥有大型牛场，公司于公元2008年挂点经营。以广州风味小吃—萝卜牛杂的开发与推广为重点项目，由具有30多年的专项岭南牛杂师傅传承牛杂技术，聘请具有专项餐饮经验的研发团队精心打造特色小吃连锁培训，牛当道... [详细]

一.品牌文化：

1.口碑，文化优势

“牛当道牛杂”自从成立以来，实行：“金杯”、“银杯”不如老百姓的口碑政策，实实在在的做好食品的口味和卫生，通过连锁商的口碑宣传，形成了的良好风气！本公司的牛杂是广州实行鲜的地道的岭南牛杂。我们也是支持把牛杂申请为非物质文化遗产单位。牛当道已经顺利通过申请为：商标！

2.品牌、人气优势
“牛当道牛杂”成立以来，其传统口味正的风味已深入人心，其、卫生的形象已扎根在消费者的心底。“牛当道牛杂”这一品牌在消费者心目中享有很高声誉，“吃牛杂，必吃“牛当道牛杂””的消费观念已在许多市民心中建立，聚焦了市场大量人气，品牌度高。连锁商连锁后立即便能获取强大的品牌优势。

3.经营优势
“牛当道牛杂”在这几年的运营过程，花费了大量的时间、资金、人力来建设、发展和记录一套成功的经营模式。连锁商中，依赖“牛当道牛杂”的成功经营模式和创收经验开展，95%的分店处于创收状态。实践证明，连锁“牛当道牛杂”，其创业成功率会很过独立经营的生意，并且连锁商能从“牛当道牛杂”公司中获得宝贵的知识，从而缩短掌握经营之道的时间。贵公司出彩的经营理念、的品牌及商业形象；出色的操作系统及有效的营销计划等会使连锁商的经营更顺利、更获利。

4.标准化模式
整体的商标，整体的品牌形象
整体标准，整体包装
整体服装，整体管理

二．服务宗旨

1.强力培训计划

总部对连锁人员进行全面系统的培训，内容包括：店面装修、店内布置、店员雇请注意事项、收银管理、食品制作、成本控制、清洁卫生、节假日促销以及《选地要决》、《准备要决》、《经营要决》、《关系要决》、《定价要决》、《员工要决》、《卫生要决》、《服务要决》、《扩张要决》、《促销要决》等等。

2.整体行动计划

整体店面形象，整体着装，整体店内布置，整体管理模式，整体广告宣传，整体技术私家调制，整体收银体系，整体品牌授权。

3.技术指导

   总部组建营运指导小组，对连锁经营店长期实行督导，以快的速度为连锁经营店排忧解难。

“牛当道牛杂”总部计划在全省各大中心城市步行街建立直营或连锁店。加大力度宣传,从而更快的达到品牌的效应!总部结合中国各区域市场情况与连锁经营店经营状况，组合设计和策划推广营销等方案，并有计划地实施对连锁经营店进行品牌宣传、组织连锁经营商会议等。

四.跟踪指导计划

连锁店开业后，总部将会不定期地对诸如价格、品质、服务、卫生、环境、商圈等方面进行抽样督导评估，并提出指导性意见，让连锁者有一种真正的归属感！公司总部为各连锁经营店提供开业前后的**培训和“保姆”式的指导，并协助开业筹备工作，完全支持连锁经营店适应市场能力，使连锁经营者在短时间内成为餐饮美食经营导师。

五.公益促销计划

搞好公共及社区关系，深入消费者当中征求意见，有计划地开展各项公益活动，体现奉献社会、回馈社会的崇高理念，使“牛当道牛杂”更深入人心。

 六."牛当道"牛杂是21世纪健康、绿色的休闲小吃

    随着人们生活水平的不断提高，崇尚自然、注意安全、追求健康的消费观念越来越普及，使得绿色环保食品的出现变成了一种时代的要求。

新品开发：牛当道人深知品牌的前面是创新，品牌的背后是文化。总部不断进行新品的研发创新，始终创新牛杂类美食消费的新潮流。不断充实牛当道饮食文化的内涵，与所有连锁者共享研发的新品成果。

管理佳：总部提供系统化的管理制度及完善的运营系统；连锁店可获得总部督导人员长期的辅导与持续不断地业务协商；定期业务会议使连锁店的意见能得到直接表达。

形象好：牛当道依靠自身强大的运作体系，为所有连锁店提供整体的战略管理。整体商标、整体店面设计、整体企业形象、整体的操作和规范服务、整体技术和食品量化私家调制、整体的广告宣传，使其树立良好的品牌形象。

行销策划：提供完整的行销及开业促销计划。

高 回 报：牛当道品牌初期投入成本低，但回报亦高。税前平均毛利率可达50-60%左右。这是一般餐饮品牌所不能相及的。

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要求 [详细]

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务