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湖州江南小厨餐饮管理有限公司作为新模式标准化中式快餐的倡导者，江南小厨自2002年实力家餐厅开业以来一直不停的探索、研究、并吸收创新的管理理念，建立大型食品加工配送中心。专心经营“美味、健康、安全”的食品，提供“快捷友善”的服务，营造“舒适、清洁”的用餐环境，并以物很所值的价格，致力于“打造成功的华人快餐企业”。通过江南小厨人九年以来的不懈努力，至今已在国内发展了三十余家直营连锁餐厅，深受消费者的青睐。
公司在积累多年的外送经验后，江南小厨在2008年底在杭州市建立了的4008呼叫中心和网络服务中心平台，建立了“家乐送”的外卖品牌，实现了江南小厨和家乐送的双品牌运作。
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