上海齐鼎餐饮发展有限公司，成立于一九九八年十一月，2001年开始跨越式的发展。短短十年多时间，集团以惊人的速度迅猛拓展。齐鼎餐饮旗下拥有品牌包括：“味之都”中式快餐连锁、“鼎中鼎”豆捞、“**”比萨等。
现在，企业在各省市拥有3000多名员工，资产数亿元，总部设在上海的繁华地带——南京路。北京、广州、杭州、深圳等多个城市均有分支机构。
企业倡导“以餐饮产业报国”为宗旨，为构建和谐社会而做贡献，坚持自主创新，全力将企业打造成国内外化品牌！齐鼎餐饮之所以能够成功地发展成为一家以中式快餐为主营的餐饮连锁企业并走上多品牌发展之路，主要得益于企业成功的经营理念和管理制度。 特别是集团董事长：齐大伟先生，运筹帷幄率领团队成功跨越每一个发展阶段。
一个较为成功的企业五年是一个发展阶段，十年是一个飞跃时期。齐鼎餐饮正在跨越式的发展。勇于创新、塑品牌效应是齐鼎人一贯的追求。但是，齐鼎餐饮连锁集团不满足现状，而要借鉴国内外餐饮的成功经验，集百家之长，塑品牌效应，依靠连锁经营的形式，勇于创新快速拓展，使齐鼎餐饮的足迹遍及各省市走向国内外。