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姜公公烤鱼连锁项目简介:清初康熙年间,民间有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”又称“金福鱼”。姜公公烤鱼深谙*传统饮食之精髓,结合当代出众科技,精心研制出能够简易操作的特色石锅鱼,化繁为简,将古老的石锅鱼做法标准化,现代化,将鲜的食材堆砌直到丰满,先烤后炖再涮,手法简练,招... [详细]
姜公公烤鱼连锁进账分析:
小本经营好处多,很速有财新体验!
姜公公烤鱼如何在激烈的餐饮市场竞争中占据一席之地?
面对千篇一律、风味与口感同质化严重,消费者的新鲜感和品牌忠诚度正在逐渐下滑。姜公公烤鱼传承*烹调精髓,特色风味烤鱼,视觉和味觉的双重体验让人耳目一新,必将让广大食客争相追捧,掀起新一轮的鱼锅风尚!
姜公公烤鱼连锁腰包不瘦分析表:
门店规模 | 80平米左右 | 200平米左右 | |
计划客桌数量 | 12张(4人/桌) | 25张(4人/桌) | |
每天平均消费人数 | 60人 | 120人 | |
人均消费 | 25元/人 | 30元/人 | |
总 投 入 | 连锁费 | 25800元 | 25800元 |
市场支持金 | 3000元 | 3000元 | |
品牌管理费 | 0元 | 0元 | |
装修及桌椅 | 15000元 | 50000元 | |
其他 | 8000元 | 15000元 | |
总计 | 52800元 | 94800元 | |
计划营业额/日 | 25元/人×60人/天=1500元 | 30元/人×120人/天=3600元 | |
计划营业额/月 | 1500元/天×30天=45000元 | 3600元/天×30天=108000元 | |
月运营成本 | 店面租金 | 8000元 | 13000元 |
人员工资 | 6000元 | 20000元 | |
水电气碳 | 3000元 | 7000元 | |
原材料费 | 15500元 | 32400元 | |
税收及其他 | 2500元 | 8000元 | |
总计 | 35000元 | 80400元 | |
期 | 3—5月即可回本 | ||
月腰包不瘦 | 45000-35000=00元 | 108000-80400=27600元 | |
** | 00×12个月=120000元 | 27600×12个月=331200元 |
姜公公烤鱼连锁项目简介:
清初康熙年间,民间有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”又称“金福鱼”。
姜公公烤鱼深谙*传统饮食之精髓,结合当代出众科技,精心研制出能够简易操作的特色石锅鱼,化繁为简,将古老的石锅鱼做法标准化,现代化,将鲜的食材堆砌直到丰满,先烤后炖再涮,手法简练,招式单纯,鲜浓鱼香在锅盖揭开的那一刻喷薄而出。姜公公烤鱼传统与现代相结合的特色石锅鱼,**是您的选择。
姜公公烤鱼采用百年传承,精心选用淡水鱼,再辅以宝贵中草药,的配料,增加了烤鱼酥、香、嫩爽的口感,同时还保留了鱼肉的水分,烧烤的过程中鱼肉不缩水,姜公公烤鱼菜型饱满,鱼肉浓香四溢,鲜香脆嫩,好吃不上火。
姜公公烤鱼3大招,“鱼”味无穷
烤 活鱼宰杀后,用私家私家调制中药料包进行腌制,鱼肉不仅入味,还能锁住水分,保持鲜美口感。
炖 配以秘料炖煮,调配,香味浓郁,色泽
姜公公烤鱼加盟方案 项目代理 [详细]
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请
3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务