--创业行业--
康乐县杨氏胭脂红醋业有限公司是杨氏胭脂红醋、保健醋、醋渣、香醋等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。 康乐县杨氏胭脂红醋业有限公司的香醋引用胭脂泉的地下水,采用传统酿造工艺,个性配方酿造而成。系胭脂川特产之一,俗称“马集杨氏传统五香味醋”,康乐县县志有记载:“第十四章第三节*杨氏醋坊实力家,始于民国25年(1936年),以色味俱佳著称,延至现在”。 公司成立于2013年8月,原名“杨氏传统五香味醋”。始于1858年(同治二年)在康乐县多乐庄自给自足的小缸发酵食酿造,1892年在马集集市开一杂货铺代卖醋,1903年醋业转到临洮县县城乜家巷杨氏老宅经营,1926年搬至康乐县马集街(今胭脂镇),1990年更名“马集杨氏传统五香味醋”。历经 150多年,经过六代人的传承,依然保持着古老的配方,传统的酿造工艺 。 多年来,杨氏胭脂红香醋采用小麦。青稞、麸皮等原料和羌活、赤芍、当归等三十多种中药材的个性配方,传统酿造工艺。以药曲为发酵曲,采用自然发酵,经过蒸、酵、晾、踏、淋等十多道工序才能酿制而成。其产品具有 “口感醇厚、浓郁清香、酸而不烈、回味绵长“的特点。是上佳的绿色保健调味品更是佳肴烹调选上品。其醋渣:一.热敷可消肿止痛,对风湿病有奇特疗;二是家畜上好,可预防疾病。 康乐县杨氏胭脂红醋业有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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