湘潭莲中王湘莲食品有限公司座落于一代伟人毛泽东、开国元帅彭德怀，国内外文化名人齐白石的故里"中国湘莲之乡"——湖南湘潭。公司始创立于2005年4月，位于湖南省湘潭县花石镇境内，这里是中国湘莲的发源地，是各省市规模巨大的湘莲贸易集散中心。 公司是一家集湘莲种植、收购、加工、贸易、科研于一体的民营企业，采取“企业+基地+农户”的种植经营模式，拥有湘莲好品种“寸三莲”种植基地10000亩，仓库2050平方米，加工厂房2800平方米，员工145人。主要产品有圆粒湘莲，钻心湘莲，开边湘莲，通心磨皮湘莲，湘莲礼品等。公司本着“开拓进取，求实创新”的企业经营理念，经过全体员工的努力拼搏和精心打造，企业从小到大，由弱到强，迅速脱颖而出，步入效果快速发展轨道，取得了显著成效，成为县域经济增长的新亮点。 （国内外）农博会金奖、届中国湖南（国内外）绿色食品展览会大卖产品奖。公司在国内外享有盛誉，产品内销各省市各大中城市，外销港、澳、台和马来西亚、新加坡等地区和各省市。莲中王湘莲销量居各省市前列，是国内外众多实力莲蓉、月饼企业定点湘莲供应商。