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追溯起米粉、面条的历史由来,似乎与粟米、小麦的诞生一般久远,米粉与面条作为南北方各具特色的食品,自秦汉诞生起就成为了中国居民的主食之一,发展至明清时代已成为享誉各地的经典小吃。上千年的历史演变,米粉、面条的做法、风格、口味也历经了多次改革创新,各地域也因气候、地势等因素而形成了不各自的口味,其中川渝地区代表性。北魏贾思勰曾经在《齐民要术·种红蓝花栀子》中写过:“作米粉法:粟米,粱米第二。”川渝地区... [详细]
粉面一族小吃连锁项目优势分析 :
“粉面一族”项目具有三大特点、六大优势!
三 大 特 点 :
★ 操作简单,方便快捷,不需要专门的厨师。(因为我们提供的调料包系列都是已经加工好了的成品,所以不需要厨师再制作,直接按我们的技术操作手册煮熟和加热就可以了。)
★ 原产地集中采购生产,成本低。(川渝地区盛产好的原调料,我们企业大批量在当地采购和生产,能够大大降低成本,即使算上长途运输费,仍然比单店就地采购再进行加工制作的更便宜方便。)
★ 对开店进行360度的全方位扶持,让您开店**。(我们从店面评估、经营培训、平面设计、装修预算、厨房布局、店员服装、形象用品、开业筹备、技术传授、管理指导、服务考核、宣传促销、广告支持等进行全方位的贴身保姆服务。)
六 大 优 势 :
★ 合作优势:口味 操作简单、成品配送、整店输出、保姆服务
★ 品牌优势: 诚信 效果 标准
★ 原料优势:原产地集中生产采购、成本低廉、通过QS食品安全认证
★ 物流优势:及时 效果配送国内所有地区,物流出现意外总部先行赔付
★ 技术优势:技术总监直接指导、根据地域口味不同,量身定制菜单,每季推出新品
★ 服务优势:各地上门服务,针对开店前、中、后期贴身服务
追溯起米粉、面条的历史由来,似乎与粟米、小麦的诞生一般久远,米粉与面条作为南北方各具特色的食品,自秦汉诞生起就成为了中国居民的主食之一,发展至明清时代已成为享誉各地的经典小吃。上千年的历史演变,米粉、面条的做法、风格、口味也历经了多次改革创新,各地域也因气候、地势等因素而形成了不各自的口味,其中川渝地区代表性。
北魏贾思勰曾经在《齐民要术·种红蓝花栀子》中写过:“作米粉法:粟米,粱米第二。”川渝地区的米粉自古延用精选粟米,采用传统工艺精心加工,所酿造的米粉质地柔韧、富有弹性,水煮不糊汤、干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味、回味无情。
“粉面一族”的系列米粉产品皆延用了川渝地区米粉的经典做法,面条产品则优选北方经典面条制作方法。其汤汁酱料的**、原材料均是源自川渝地区的经典,美味的汤汁酱料配合丝滑绵密的米粉,能够带给您刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的:“芬薰脂粉膏泽筩” 、“粉,谓铅粉及米粉,皆以傅面取光洁也。”
“粉面一族”系列产品,囊括了南北方的面食——米粉与
粉面一族小吃加盟条件:★ 独立的自然人或法人、不怕吃苦受累、具有创业激情、热爱餐饮行业。 认同众询餐饮的企业文化、确信“粉面一族”的品牌、自觉维护品牌信誉。★ 严格遵守相关法律法规、遵守食品安全卫生、不提供过期、霉变、变质、劣势的食品,★ 搞好餐厅厨房卫生管理,人员持证上岗★ 店面选址要求在市政商业区、地区型商业区、商务圈、学院圈、车站码头人流相对集中区域★ 店面使用面积不低于30平米,厨房在8-... [详细]
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请
3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务