爆脾气肉蟹煲风味美食连锁支持多多经营稳定!堪称人见人爱，花见花开的“爆脾气”精选当天新鲜空运的孟加拉蟹，肉质很其丰厚，内含丰富的蛋白质及微量元素。搭配凤爪、年糕、青笋、藕片、土豆，玉米等食材，精心炒制而成。味道鲜美，口感香糯。酥软的仔排，入口即化大块大块的排骨在这巨无霸当中旋转~经过精挑细选，再焖制而成，是肉食患者的挚爱一口下去，鲜嫩的排骨带有一点点鲜甜，软糯缠绵，一秒尝尽美妙! [详细]

因为年轻 无所畏惧

我们是一群年轻富的精英队伍，因为年轻，无所畏惧，敢拼敢闯，所以我们一直奔跑在追梦的路上，不曾放弃。爆脾气肉蟹煲精于求精，勇于创新，团结合作，互帮互助，正在全力打造中国轻餐饮行业的进军品牌。

品质实力 健康安全

爆脾气肉蟹煲从企业成立以来，明哲餐饮就严格管控产品品质，暴脾气肉蟹堡，暴脾气功夫鸡排，茶当家等多个连锁品牌，必须通过科学严谨的工作流程，选择好的供应商，并率先建立各省市配送中心,所有配送食材均获得QS认证，使所有连锁店菜品的品质和安全得到有效保护。

创新寻发展 展望未来

尽管旗下产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种，但是创新与发展的使命并没停止我们对新产品的研发，将在各省市设有有整套系统化物流配送中心，为企业在面向各省市的发展道路上更加自信、稳定、快速。

合作共赢 共创辉煌

爆脾气肉蟹煲从实力家店铺到上千家店铺开始暴脾气肉蟹煲品牌发展具备了强大的人才支撑，开放渠道是明哲餐饮的一项重大战略，旨在传播好的经营理念和经营方法，将暴脾气肉蟹堡的社会价值更大化，谋求合作共赢，共创明哲美好明天。

1、选址评估

开店初期，参加总部的选址培训，总部根据十年来直营店连锁经验，由总部开发部经理配合进行商圈消费结构调研，店址环境考察、客流t测评、竞品市场评估。

2、标准店面设计

爆脾气肉蟹煲为连锁店小本提供3D效果图、施工图，支持门店形象效果与总部一致。

3、标准化系统培训

依托十年来直营店的成熟经验，形成了标准化、流程化、体系化的运营体系和产品标准化操作模式，进行运营标准化管理和运营技术手册系统培训，培训内容：门店服务标准、产品技术、物料进销存管理培训、收银系统、开店流程、营销活动。

4、开店扶持

经过前期的培训，开业时总部指派运营老师协助开业带店扶持，帮助连锁店进行开业期间的工作安排及指导。

5、持续的产品更新

爆脾气肉蟹煲产品更新支持连锁店的市场竟争力，促进消费者粘性消费。

6、一对一客服

每半个月1对1客服回访，连锁店根据店面问题提出反馈，总部运营经理根据店面问题进行分析提出意见和建议方案。

7、及时的物流配送

的物流配送中心，包装物料、核心原料由总部直接供货，总部物流配送中心团队，为连锁店及时供应。

8、系统的营销策略

开业前，爆脾气肉蟹煲总部为连锁店提供完善的营销策略和广告宣传物料以及设计方案，同时为连锁店提供线上、线下多渠道营销推广培训。

1、年满18岁的中国合法公民或具有独立民事责任的企业组织;2、热衷于餐饮行业并具有较强的品牌服务意识;3、具有团队协作的能力以及与**肉蟹煲共同发展的精神;4、有一定的资金投入实力和良好的商业信誉;5、愿接受爆脾气肉蟹煲的各项管理，认可易点易购的合作模式;6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。 [详细]

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务