--创业行业--
龙湖人家中式快餐始于2002年11月11日, 创业以来,秉承“充惠,快捷,营养,卫生”的经营理念,学习借鉴西式快餐业管理之经验,以重庆家常菜,江湖菜为基础,汲取“四大菜系”之精华,博彩众长,推陈出新,把核心菜品大众化,美味佳肴快餐化,集色香味形于盘中,努力营造“人人需要,家的味道”让美味佳肴标准化、大众化。
近10年技术沉淀和技术储备,铸就了《龙湖人家》的优良品质和信誉,形成了“经营灵活,价格公道,品种繁多,味道可口,常吃常新”的快餐风格,深受广大顾客的喜爱。拥有5家直营店和1家厨房配送中心,各店经营良好。现已优化经营管理模式,提升构建企业文化,走规模化连锁经营之路,力争在2015年前实现各省市“精品百店”,诚邀社会各界有志之士共同打造。
连锁优势
1、产品标准化
利用提供的《龙湖人家》套饭、西餐、小吃量化制作标准,再加上系统培训,能够很快掌握《龙湖人家》快餐配制比例,操作流程和控制要点,烹制出集色香味形于一体的快餐,且长期保持产品质量的稳定。
2 、形象整体化
龙湖人家门店的整体形象设计,既参照了快餐业流行的色彩和风格,又突出了自身的经营理念和文化氛围,显得温馨且人性化。现已形成整体模板,不管店开在哪里,都能一见如故。
3、开业简单化
连锁后,依照提供的《龙湖人家》装修模板进行装修,能够依葫芦画瓢,驾繁就简,把复杂的装修设计简单化。参照提供的设施、设备等清单进行采购,既节约时间,又节省开支,能够在很短的时间内开业迎宾。
4、管理规范化
龙湖人家在近10年的餐饮实践中,总结提炼了一套具有自身特色的管理经验,制订了一整套营运管理手册。连锁后,按照手册内容进行日常管理,可以做到轻车熟路,减少许多不必要的烦恼。总部还会对经营者定期进行督导,使之管理规范有序。自创的全程电子商务连锁营运支持SaaS网络管理平台、**收银系统及管理后台。
5、产品持续更新
产品主题特色突出:持续的新菜品开发,一般一个月2个新品,为消费者提供了更多的选择,让快餐吃出万种风情来,更加具有可持续发展性。
6、效益更大化
连锁是为了降低经营风险,《龙湖人家》快餐的经营理念和运作模式被大家所认可,其经营模式也日趋成熟。经营者只要选择好店址,依照整体的模板装修好门店,按照《龙湖人家》的模式进行管理,控制好成本和菜品质量。提供人性化的服务,就会凸显效益。
连锁支持
一、考察期
1、参观直营店及前厅和后厨、小本品尝菜肴;
2、小本协助选址;
3、商圈调查评估;
4、小本房屋测量、估算投资额及市场定位。
二、 签订合同后
1、提供《龙湖人家中餐套饭量化标准》、《龙湖人家西餐•面食•小吃量化标准》、《龙湖人家单店运营管理手册》、《龙湖人家店铺营建手册》、《龙湖人家分店岗位职责》《龙湖人家VIS(企业视觉识别系统)手册》、**系统后台管理软件。
2、小本拟定《装修计划》、《人员训练计划》、《物料筹备计划》、《开业计划》。
3、小本提供装修平面设计图:您可自行寻找合适的装修公司和设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可;可委托总部设计和施工。
4、小本共享供货应商资源;提供餐具、服装、物料等供应支持。
5、小本培训3-5名(后厨、前厅、品管)核心管理;前厅、后厨员工的代招代培。
6、总部直营店驻店现场操作实习,有效提升连锁伙伴员工的技能水平。
7、指导申办各类证照。
8、上门进行为期20天的开业筹备和开业指导。
三、后续服务
1、新产品小本培训指导。
2、根据当地情况拟定营销策略、促销方案及活动计划,小本提供宣传资料和宣传图片模板。
3、全程跟踪经营状况,提出合理建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅业绩。
4、专职市场督导不定期上门巡访服务。
5、小本为连锁商送训人员进行培训。
我们的承诺:龙湖人家,一生呵护!
连锁流程
1、填写连锁申请表
2、公司总部实地考察参观直营店、品尝产品确定投资意向
3、签订连锁合同
4、商圈评估、专职选址、经营定位
5、总部驻店实战培训
6、装修方案设计及施工
7、证照办理
8、员工组 招聘培训
9、装修验收及开业筹备
10、试营业
11、正常营业
连锁费用
如果您对龙湖人家快餐项目感兴趣,请在下方留言或直接拨打连锁热线,我们诚挚邀请您到公司总部考察指导!
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请
3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务
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