茶文化概述——茶文化的内涵        从广义上讲，茶文化分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质流水和精神流水的总和；从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。      由于茶的自然科学已形成独立的体系，因而现在常讲的茶文化偏重于人文科学。      茶文化包括茶的历史、茶的著作、茶的传说以及人们在饮茶、品茶中的学问，还包括茶在... [详细]

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