韩主厨酸菜鱼，打破了传统上多人围着一锅酸菜鱼吃的现象，酸菜鱼系列一人一份，操作简单，出餐快，大众消费，多种不同的汤汁供客户选择，(老坛的，番茄的，椒麻的，金汤)产品多样化，不止在店内少售也同时非常适合外卖形式。吃鱼比吃肉健康，鱼的蛋白质含量为猪肉的双倍，吸收率高，且富含胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和钙、磷、铁等矿物质，随着近几年人们更追求生态健康，鱼餐饮逐渐成为百姓更倾向的餐桌消费。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务