是我国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上难得的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。

传统粮食酿酒在发酵过程中会产生大量及杂醇油，对人体有强烈毒性，因此长期饮用含有的酒可引致失明、肝病、甚至死亡。台湾金门高粱酒以高粱为原料酿造的台湾金门高粱酒不含及杂醇油，因此喝后不上头，不宿醉、不伤身。

金厦缘台湾高粱酒投资市场分析:

21世纪，做什么生意腰包撑大呢?想必大家都会异口同声地告诉你：保健酒市场广阔。酒，是礼品中的产品，送酒有面子，同时，酒也是餐桌上的必备品，每年存在海量的需求市场。金厦缘台湾高粱酒，产品，值得您拥有。

酒中含有益于人体健康的葛根黄铜、葛根素、氨基酸及人体必须的钙、铁、锌、铜、硒等微量元素，是一种功能性健康型营养白酒。今年白酒连锁腰包撑大吗?金厦缘台湾高粱酒入口绵绵，留口清香，不改白酒口味、只添健康元素，真正做到喝酒不伤肝，开创白酒行业新纪元。

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