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在清同治9年（1870年）的糟房酒窖基础上成立的荣县酒厂继承传统的酿酒工艺，结合现代科学技术酿制出的“旭水牌”系列酒，在1980年四川省第二届名优酒评比会上脱颖而出，进入四川名酒行列，此后多次蟑联四川名酒称号。1981年、1984年旭水酒连获中商部好产品奖；1985年、1991年又蟑联中商部“金爵奖”；1988年荣获届中国食品博览会金奖；1992年荣获届巴蜀食品节金奖；1993年获届新加坡国内外名优产品博览会金奖；1994年获第五届亚洲及太平洋国内外贸易博览会金奖；1995年获第二届巴蜀食品节特别金奖。
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