钓鱼台酿酒公司生产的老泥窖、泥窖系列白酒，继承传统工艺，运用科学配方，选用好矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米。经长期发酵，精工酿制而成，不 加任何调酒香料。是宴请宾客，馈赠亲友的饮品；倍受百姓夸奖。公司口号是：“千好、万好，不如老百姓说好；金奖、银奖，不如老百姓夸奖”。　　老 泥窖酒从窖泥培养、酿酒原料、大曲培制到发酵程序都执行着一套严谨的管理模式。公司研制的大曲具有出酒率高，原酒香味成份种类... [详细]

“白酒作为中国传统文化产业，顺应市场趋势毫不夸张地说，谁能在‘健康\’上面做足文章，谁就能在行业竞争里抢得先机。”养生白酒的兴起给白酒行业开辟了一个全新的增长空间。有管家估计，养生白酒将在未来10年中成长为一个500亿以上规模的主流酒水产业。此外，养生白酒的开发和生产也将促进相关产业的发展。

钓鱼台酿酒公司生产的老泥窖、泥窖系列白酒，继承传统工艺，运用科学配方，选用好矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米。经长期发酵，精工酿制而成，不 加任何调酒香料。是宴请宾客，馈赠亲友的饮品；倍受百姓夸奖。公司口号是：“千好、万好，不如老百姓说好；金奖、银奖，不如老百姓夸奖”。　　老 泥窖酒从窖泥培养、酿酒原料、大曲培制到发酵程序都执行着一套严谨的管理模式。公司研制的大曲具有出酒率高，原酒香味成份种类多，酒质很好的特点。公司还 生产具有多功能的调味酒，如香浓型调味酒、香爽型调味酒及双轮发酵酒。公司根据所生产的原酒的不同用途进行2-8年的陈酿管理，使其经过一系列的物理变 化、变化达到去除酒体中不良成份，加强酒体自然老熟的目的。老熟的原酒具有酒质陈香浓郁、绵柔醇厚、余味自然协调、爽净的特点。老熟后的多种原酒经组 合调整生产出幽雅舒适、诸香谐调、柔绵醇厚、醇甜、余味悠长的特香型白酒。　　公司拥有资产6668万元人民币，占地面积35000㎡，厂房 5088㎡，老窖池360个，新窖池340个，半自动白钢灌装生产线8条，年产量18000吨，年年循环贮藏6年以上中段酒800吨，员工5

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5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务