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杜康精品陈酿酒各省市运营中心所产之杜康酒是中国历史名酒,历史上曾有“进贡仙酒”之称。三国时魏武帝曹操便对杜康酒发出过由衷赞叹:“何以解忧,唯有杜康”。1972年9月访华的日本国相田中角荣也赞誉:“天下美酒,惟有杜康”。 杜康酒属浓香型白酒,酒香采用传统的泥窖式发酵工艺,同时,该厂又在实践中摸索出自己个性的“清蒸清吊”工艺,使杜康酒在保持浓香型的基础上,更显爽净。
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