铁棍山药酒，坐落在河南沁阳太行山脉雄峙于北，沁河横贯其中，是原产地铁棍山药的故乡，在古代，沁阳大郎寨的山药均为历代朝廷征收的怀药贡品。沁阳市野王怀氏生物科技有限公司前身为河南聚珍酒厂，占地面积为32000平方米，现有员工200余人，各类技术人员80余人，拥有三条国内出众的自动化灌装设备，各种试验检测设备齐全，年生产能力很万吨。先后被河南省政府命名为“河南省农业产业化企业”、被焦作市评为“非物质文化保护项目”。

    铁棍山药酒现任总经理丁向峰(聚珍酒厂第七代传人)在生产过程中除严格遵循家传古方外，通过产学研与河南科技大学、天津科技大学，河南中医学院合作，聘请国内数名管家教授组成科研团队，依据当地盛产“铁棍山药”的资源优势，采用低温发酵技术研发出了铁棍山药酒，使铁棍山药的有效吸收率达到90%以上。大大提高了铁棍山药酒的健康保健价值在生产经营过程中公司始终秉承“以人为本，尊重生命”的价值观，“活着就要健康”的使命，“成为绿色保健酒业的创新品牌”的愿景，着力为人类、为社会做出应有的贡献。沁阳市野王怀氏生物科技有限公司是一家生产研发养生保健酒品的生物科技有限公司，公司创始人丁先生是丁氏黄酒(现聚珍酒厂)第七代传人。野王怀氏酒业主要产品有：野王怀氏铁棍山药酒，铁棍山药原浆酒，铁棍山药纯酿酒。此三种酒均是以丁氏古法酿造技艺与铁棍山药采用现代低温发酵技术酿造而成。

    铁棍山药酒已经获得了社会各界的肯定和认可：怀帮黄酒酿造技艺被列入非物质文化遗产保护名录河南聚珍酒厂有限公司被中国酿酒协会确定为会员单位双汇集团、三全集团等指定系列料酒黄酒供应厂家河南省餐饮协会指定料酒推荐品牌被河南省人民政府评为农业产业化企业　　CCTV 指定为中国古法酿酒拍摄地河南省酒业协会“十二五”重点扶持企业河南省酒业协会葡萄酒、果酒、黄酒分会副会长单位2011年9月驻马店各地农洽会被评为好产品奖*中医药学会团体会员单位

铁棍山药酒项目介绍

中国人没有几个是不知道铁棍山药酒的，可称得上是精华、国粹，是酒中。与它同宗同源的铁棍山药酒，也具备着这样的特色，香醇可口，是餐桌上必不可少的酒水，既显示出品味，价格也适中，是消费者青睐的酒水品牌!

铁棍山药酒产品特点介绍 1、铁棍山药酒特有原料糯性高粱

铁棍山药酒生产所用高粱为糯性高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于铁棍山药酒工艺的多轮次翻烤，使铁棍山药酒每一轮的营养消耗有一合理范围。

据管家科学检验，流经茅台镇的赤水河，水质非常优良，无色透明，味甜爽口，酸碱适度，钙镁离子含量，硬度均符合好饮用水标准，可谓是天赐好水，用其酿制而成的铁棍山药酒，口感醇厚，品质，堪称上品。

是比较古老的调味品，有着千年的历史。在中国的调料品中，黄酒占有重要地位。作为行业的品牌，铁棍山药酒更是有着广阔的消费群，为广大消费者所喜爱，因此其市场前景更胜一筹广阔。

铁棍山药酒采用现代技术与传统工艺相结合，精心酿造开发的祖坛系列花雕酒，酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘甜醇厚，时尚且营养。铁棍山药酒结合传统工艺，采用现在生物萃取技术添加了桂皮、丁香、茴香、八角等香辛料，提高了料酒的色香味，满足了消费者对食物去腥增鲜提味的要求。

美味的铁棍山药酒，为我们的生活增添滋味，调出生活好味道。广阔的市场也为广大想要投资铁棍山药酒的朋友提供了创收的前提。铁棍山药酒招商项目旺盛进行，现在连锁，见证铁棍山药酒的美好明天。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务