安徽唐掌柜餐饮管理有限公司是一家经总局登记注册的、集研发、培训、连锁经营和运营推广为一体的大型餐饮招商企业，各类饮食均有涉及。唐记同福金汤酸菜鱼总公司设有总经办、行政管理部、财务部、技术培训部、品牌推广部、客户服务部等部门，此外还拥有专门的产品研发基地。

   自成立以来， 安徽唐掌柜餐饮管理有限公司以其精益求精的技术、至臻至善的服务已经为数千家合作商铺提供了项目咨询、开业策划、技术指导、经营分析、品牌推广等一系列专门服务。集团资金雄厚，现有员工上百人，办公场所面积上千平米。各子公司规模无论在员工，设备，还是占用空间方面，皆有过之而无不及，总公司现也计划扩大规模。