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花莲木瓜牛奶总店 说到开这家店的起源，杨老板原本是离乡背景到基隆的中船服务，考虑到母亲年事已高且身体不好，才又回到了家乡。起先只是个卖甘蔗汁的小店，后来杨老板有一次到台北的中华商场逛时，看到有卖冰的店家，想到花莲当时好像没有人在经营冰店，回来后才开始就一头投入卖冰这行。从糖水到配料，都是自行去想搭配的组合，相当的用心处理呢。店里头的豆类、芋头、菠萝、珍珠、汤圆都是自己亲手调制，你问他有没有甚么煮得好吃的方法，他会很酷的告诉你说：“一切都是经验，我不知道该么形容比较好，我都是凭我的感觉，可以告诉我这气味好不好。”很妙吧!其实真的也是如此，来这家店你感受不到所谓很制式化的做法，杨老板一路走来都是这样子，他也打趣的说，很怕自己哪天味道会应此失传了。
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