AIBURKING爱堡皇咖啡酒连锁，是香港伽椰投资管理有限公司驻中国广东(深圳)分公司新创建的一家东、西复合式音乐咖餐厅连锁品牌。香港伽椰投资管理有限公司创建于1999年，初期为韩国资本，涉及硬铬电镀加工业和餐饮连锁业，于2005年创立了爱堡皇音乐咖餐厅品牌(曾用名KJS)。