野生蓝莓生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中，果实呈蓝色，果肉细腻，种子很小。蓝莓果实平均重0.5 ～2.5g，重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，可食率为%，甜酸适口，且具香爽宜人的香气，为鲜食佳品。野生蓝莓果味鲜美、营养丰富，远离人群生活地带，没有任何污染，能抵御少下50℃的严寒，根部常年生长在冻土中，每年的7月末8月初成熟，采集期只有半个月左右，是目前... [详细]

野生蓝莓生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中，果实呈蓝色，果肉细腻，种子很小。蓝莓果实平均重0.5 ～2.5g，重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，可食率为%，甜酸适口，且具香爽宜人的香气，为鲜食佳品。野生蓝莓果味鲜美、营养丰富，远离人群生活地带，没有任何污染，能抵御少下50℃的严寒，根部常年生长在冻土中，每年的7月末8月初成熟，采集期只有半个月左右，是目前各地上为销量节节高和昂贵的野生果品。为浆果中的，蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大之一。

野生蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163毫克，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-国内外单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国内外单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙22

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