我们的餐饮行业是一个设计范围比较广的市场，有很多的创业项目都是比较可靠的，那么其中腰包不瘦比较大的市场一定有我们的白酒行业，大家都知道白酒的需求量大，很多的家庭在聚会聚餐的时候都少不了我们的白酒，在这样的市场背景下选择连锁一个不错的白酒品牌也是好的创业项目。赖掌门白酒是有实力的，投资连锁都有**。

   贵州中心酿酒集团创建于1982年，前身为贵州茅台镇中心酒厂，经过近30年的发展，已从当年茅台镇的一家老酒坊发展为各省市的白酒企业，拥有固定资产1.5亿元，年生产销售好酱香白酒6000多吨，具有强大的品牌开发能力和灵活的企业运营机制。贵州中心酿酒集团是茅台镇内5个获得B级认证的酱香白酒酿造企业之一，属仁怀市政府、仁怀市酿酒工业协会都说的骨干企业，集团技术力量雄厚，设备设施齐全，检测手段完善，集生产、开发、酱香标准科研、文化旅游、大型洞藏酒库于一体，是行业内实力强的品牌之一。

   赖掌门白酒所酿美酒在茅台酒的基础上，实行原生态山洞窖藏，24小时常年恒温，在原生态山洞之中慢慢老熟，酒内比常规酿造方法所酿之酒要高出很多，很多，这种洞藏酒，酒色纯净、微黄、晶莹、柔绵醇厚，饮后不刺喉、不打头。赖掌门白酒具有“空杯留香、余香不散”，令人愉悦舒畅、荡气回肠，且有舒筋*、促进健康、*的功效。有人赞美赖掌门白酒有“风味隔壁三家醉、雨后开瓶十里香”的魅力，突破中国酒文化。

   赖掌门的古法技艺：赖掌门白酒严格按照千年传统酱香白酒一年一个生产周期工艺，端午踩曲，重阳下沙投料，春夏秋冬烧一年，寒来暑往酿三秋。赖掌门白酒同一批原料，要历经八次摊凉、八次加曲入池发酵、九次蒸煮、七次取酒的传统生产过程，后经洞内窖藏，向最纯粹、最古老境界的酿酒工艺回归。

   赖掌门的天然洞藏：赖掌门白酒采用先天大自然所赐的奇特山洞，远离工业污染，空气质量好，负氧离子较高，有利于白酒连续老熟的过程。洞内常年恒温，湿度适宜，空气中种类丰富等特点，使洞藏对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，酒的杂质释放更加完全，口味更加醇厚。

   在未来的发展中，我们的白酒市场一定是一直持续的发展，因为酒行业的市场前景好，不管是在什么时候人们对白酒的需求都不会减少，这样对于创业者来说就是一直有机会。我们的赖掌门白酒是你的优质选择，有人气，产品的味道和酿制都是没话说的。

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