小二筷上菜湘菜公司的实力是强大的，未来的发展前景更加也是可观的。以湖南之都长沙的风土民情文化为基础，以“酱香味浓、香辣型口味”为核心。公司核心理念：好的厨师是母亲，好的味道是原味！

   公司以长沙为基地，辐射全国，公司经营门店全国已达15家，在未来三年，谭厨将“长沙味”湘菜分享至全国各地，形成湖湘美食驿站，服务于国人。公司成立于2014年，总部位于长沙市岳麓区岳麓街道左家垅村委会大楼二搂。

   公司是一家定位于餐饮策划经营管理、品牌加盟合作推广及后期维护、管理、督导，并为投资商提供品牌、模式、管理、技术、人力和物流等全方位支持的，涵盖餐饮经营管理整个运作流程的专业型知识性企业。

   公司拥有一批来自全国知名百强餐饮和食品企业的具有多年行业工作经验的专业人才。这支庞大的精英团队凭借对众多餐饮企业的特许连锁和营运管理的深入研究，将先进的餐饮特许连锁管理模式系统与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营推广运作方案。

   公司旗下有“小二筷上菜湘菜”、“菜油炒菜”、“小二筷上菜”、“沁园·谭包子”等品牌。是以正宗长沙菜和传统原生态菜品相结合为主营产品，并适当吸收新派湘菜和江湖菜以及其它传统菜系的精华。