--创业行业--
凯普(上海)商贸有限公司是美国Surlalune公司在中国设立的独资公司,以“推广葡萄酒文化,倡引高品位生活”为公司理念,致力于通过精选国内外范围内好葡萄酒佳酿,传播国内外葡萄酒文化精髓。2009年凯普公司以“KEEP WINE藏酒库”葡萄酒专职连锁为平台,将法国、西班牙、意大利、美国、澳大利亚等,200多个庄园和葡萄酒专职厂家,0多款名优葡萄酒带到中国;同时,与国内外的葡萄酒品鉴组织合作,不断从... [详细]
藏酒库投资经营优势分析
Tibet wine storage investment and operation Advantages
1、在西方,葡萄酒消费是一种非常绅士、高贵的生活方式,在消费葡萄酒时人们十分讲究。而在中国,虽然酒文化源远流长,可是葡萄酒的盛行却是近些年来的事情,有相当一部分消费者对葡萄酒的认知度还很低,各省市营销大师米尔顿·科特勒指出:“中国目前还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围,以及一个成熟的葡萄酒鉴赏和区分机制。我们应该投入更多的时间和精力,来提高中国葡萄酒市场的选择度和对葡萄酒的认识度,给好葡萄酒更高的地位。”
KEEP WINE藏酒库将各省市葡萄酒文化资源与中国市场有效嫁接,通过它有形的实体可以展现葡萄酒无形的文化。我们都说国内外葡萄酒、倡导葡萄酒健康消费,带领消费者更多地体会葡萄酒原本带有的丰富和微妙的口味。这种的葡萄酒消费方式必将影响大量的精英人士和家庭终端,而这将是藏酒库市场资源。
2、随着国内大批中产阶层的成长,推崇品味和享受的葡萄酒文化正慢慢渗透到中国来。传统烟酒行业没有按照葡萄酒的特性进行恒温、恒湿、避光保存,消费者很难享用到品质的产品。而在餐饮酒店行业,由于传统经营模式的原因,酒店酒水一般代销进货,供应商必须要向酒店交纳大量的进场费,这必将抬高葡萄酒的销售价格;同时大部分酒店也没有具备储存好酒的功能,无法支持酒质。
KEEP WINE藏酒库是以带有恒温恒湿储存的小型酒库形式来运作的一种新兴的销售模式。加上、快捷的配送配套服务,这必将成为葡萄酒饮用销售文化上的亮点。面对市场传统、单一的葡萄酒销售终端,新兴的藏酒库销售模式必将成为消费者购酒、品酒的要选择,因此也必将是未来葡萄酒行业经营的主流和趋势。
3、在国内外,用于葡萄酒酿造的葡萄品种有多种,每年都会有新的、不同的葡萄酒问世;而在中国,由于人们认识葡萄酒还处于初级阶段,消费者选购时似乎更重视品牌,对品质没有概念。在葡萄酒品牌数量如此众多、品种如此丰富的情况下,如何成功选择高品质、高品味、高性价比的葡萄酒就成了国人目前的问题。
KEEP WINE藏酒库是一个以提供健康、好、纯正、放心的葡萄酒为己任的葡萄酒连锁机构,利用与国内外葡萄酒品鉴组织的合作关系,直接将各省市各地风格和品种各异的好葡萄酒引入中国市场,令中国的葡萄酒爱好者可以足不出户、随时随地选择并享受品质上乘的各国佳酿。而藏酒库对葡萄酒的呵护及好的服务水平,更可以让国人体验优雅、别致的葡萄酒生活时尚。
4. 凯普(上海)商贸有限公司,具有多年经营红酒所积累的大量市场资源和品牌运作经验,公司拥有来自各省市法国、西班牙、意大利、美国、澳大利亚等的200多个精品庄园, 0多款名优葡萄酒的代理权或经销权。公司多年来良好的形象、雄厚的资金实力和出众的营销思路支持了KEEP WINE藏酒库项目强大的市场竞争力,这是连锁者持续获得丰厚市场**的有力保护。
对连锁店的支持
1、 店址选择
KEEP WINE藏酒库的选址对很重要。在选址上,我们建议连锁店坐落在闹中取静、相对优雅的环境里,周边有标志性建筑、良好的停车环境,能有写字楼和住宅,因为这样会挖掘出更多的潜在客户。若坐落于闹市区则会因租金高、人杂、停车不方便等因素而受影响。总部配备专职市场调研人员,对市场容量、酒店分布、预测分析等进行操作指导。我们的目的就是建设资源投入少、很快就能看到效果的经济型酒庄。
2、 统一形象
连锁店必须统一使用总部提供的卖场Logo标识。空间设计的不同变化可根据情况进行调整,但八成以上的设计空间和产品构成必须是葡萄酒。同时必须根据葡萄酒需要恒温、恒湿、避光特性的要求设计空调和灯光。如果需要总部设计师进行个性设计,其相关费用由连锁商承担。
3、系统培训
连锁藏酒库的经理和店员在酒庄开业前应到公司接受不少于一星期的小本工作培训和销售体验。培训包括:葡萄酒的基本知识、产品结构及特点、服务程序、POS软件培训、库存管理培训、报表系统、客户和营业管理等等。
4、营运指导
连锁开业前应先领取营业执照、酒类专卖许可证等营业证件。总部在开业时提供销售人员小本为连锁店作现场指导,同时在合作期间会不定期派市场营运督导专员对连锁店进行巡查指导。
5、广告宣传
公司总部会在户外广告、杂志、DM单张、夹报广告、互联网广告及不定期举办的大型公共宣传活动上进行强有力的产品宣传造势。而连锁藏酒库在开业后可以因地制宜地开展推介促销活动,如提供开业折扣、试饮、单杯贩卖等等,在短的时间里让尽可能多的潜在消费者了解藏酒库。
6、促销支持
开业之初,公司向连锁店小本或以成本价提供一些必要物品如礼盒、包装袋、开瓶器、宣传单页、名片制作等,这样就免去了连锁商很多的前期准备工作。
7、信息支持
总部利用信息化的手段,持续提供相应的咨询服务,包括价格走势、名庄酒投资、新产品推介等,随时提供的市场动态与信息。
8、连锁支持
总部通过制定一系列的连锁店规则,实施连锁店之间的配送支持,很越小区域内少售的限制,进而使单店以短的时间内覆盖整个地区的少售。
1、特许经营权:在凯普公司授权下,享有“KEEP WINE 藏酒库”的特许经营权;
2、品牌使用权:在凯普公司授权下,享有“KEEP WINE 藏酒库”品牌形象使用权;
3、区域保护权:根据连锁合同约定区域,实行严格的区域保护和商圈保护政策;
4、代理优先权:在同等条件下,享有区域代理的优先权;
5、优先续约权:合同有效期满后,连锁方有意继续合作的,总部优先与之签约;
1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;
2、熟悉餐饮市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设;
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请
3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务