济南葫芦康餐饮管理咨询有限公司的前身是“葫芦康辣椒炒肉”，于2008年开业，坐落在济南市槐荫区经六路延长线西，刚开业时仅仅只有300平米，沿用了济南传统马扎+方桌的地摊就餐形式，力求亲民，经过多年发展，现在已经在济南市区有十二家直营店，聊城、阳信、**、泰安、济阳、张家界等地区已发展到五十多家加盟店，旗舰店有三家且规模都很过2000平方，成为济南地区家喻户晓的餐饮连锁品牌。

企业愿景：打造成餐饮行业绿色健康美食的标杆,成就千名有房有车、智慧责任、幸福生活的富足员工家庭。

企业使命：葫芦康是我的，是你的、是我们大家共有的!有饭菜飘香的地方就有葫芦康!

企业价值观：用好的食材，做更有爱的的菜品，用好的人才，做贴心的服务，赢得顾客满意的笑容!

企业核心能力：制作健康品质出彩菜品，有责任心、够用心、会微笑的企业。

企业信念：成就梦想!来自于真诚付出的每一天!