快乐基餐饮机构于1997年12月27日在中国泉州注册成立。同年向商标局注册“快乐基”等一系列商标。并于2005年成立了中西式快餐特许连锁总部。快乐基主要生产经营具有南洋风味的中、西式快餐食品。凭着的经营管理方式，以物美价廉、卫生方便和创新的服务，赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。
　　快乐基经过多年的发展已拥有系统的快餐生产、经营和管理经验，拥有的生产原料和高明的技术设备。“快乐基”快餐向人们提供新鲜美味、品质如一的食品，亲切友善、快速迅捷的服务，舒适的用餐环境和大众化、物很所值的产品价位，是你和家人或宴请亲朋好友的选择。我们在继承西式风味快餐的同时，根据国人的饮食习惯和区域性的差异，开发了一系列中式风味的商务套餐及商务简餐，在满足各地区人士的风味需求的基础上为消费者提供了更健康、美味、营养的享受。
　　快乐基将以更好的品质、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位投资者与消费者的切实需要，提高公司及连锁店的生命力和市场竞争力，共创快乐基美好辉煌的事业。
　　随着中国经济的高速发展，人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快，快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔。有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。
企业文化： 企业文化是一个企业的灵魂与核心，现代企业要想在国内外市场竞争白热化情况下立于不败之势，不仅要具有强劲的产品力和行动力，而且需要企业与产品的形象力。快乐基 “ 健康与环保 ” 的文化主题， “ 品质、服务、清洁、物很所值 ” 的工作标准， “ 微笑与快速 ” 的服务风格， “ 诚信、务实、全力支持 ” 的连锁政策构成企业的理念。再加上贴近市场的灵活经营手段，使快乐基在南安市场已经家喻户晓，获得了良好的口碑，并显示出旺盛的生命力。  
经营理念： 高质稳定，以客为尊
连锁理念： 诚信、务实、全力支持
服务宗旨： 为顾客创造101%的满意
服务主题： 绿色、环保、健康（即倡导绿色、环保、健康的生活主张）
企业目标： 立足于本土文化和饮食习惯，争创具有中国特色的西式快餐饮食文化，努力把“快乐基”创立成为中国创新的西式快餐品牌！  

   快乐基自 1997 年开业以来，不断吸取国内外化快餐的管理经验，秉承国内外快餐连锁的经营理念 , 逐步取得了西式快餐的出众地位。微笑、快速的服务深受各界人士的欢迎，针对消费市场的需求，不断研发新产品，以的口味回馈广大顾客。通过多年来的市场历程，快乐基经过不断的自我发展与完善，已培育出了精锐的经营团队，总结出了一套适合于中国地方化经营的高明理念和运做程序，并制定出了一整套适合国内发展的广告宣传及快餐连锁经营管理模式。快乐基非常欢迎志同道合的伙伴加入快乐基特许经营连锁商 , 共同开创美好的未来。 公司以 " 诚信、务实、全力支持 " 的连锁理念为每个渴望成功的连锁者提供投资少、风险低、增值快、市场潜力更胜一筹的投资机会，不断为广大连锁者创造高利润的经营空间。我们将励精图治，一如既往与您不断创新、追求卓越，同享全新市场的更胜一筹商机，实现双赢。我们深信 , 加入成为快乐基特许经营连锁商 , 将为您自己开创出一个不一样的成就人生 !

【特许连锁的行业前景】
　　连锁连锁是未来有效的市场营销策略，在现阶段取得了前所未有的成功。 随着国内经济的飞速发展，成为以顾客为中心的服务，价格、质量、品牌将主导消费意愿， 因此，以往单打独斗的经营模式已不符合现今的经营效益要求，特许连锁体系在现代商业活动中已成为且有经济效益的经营模式。 连锁连锁可让您减少投资风险，俗话说得好，隔行如隔山，连锁是您前面的拖车，让您简单翻越，毕竟多年经营西式快餐市场的经验，给连锁者减少了许多经营时所遇的风险。快乐基西式快餐，具有较高的度，有广大消费者认知的接受，会比自创品牌效果好，需要的是专职知识和管理经验，自已摸索一套管理方法，是会让您伤透脑筋，而且不一定能适用，即使完全没有任何经验的人士，也可立刻获得一整套专职知识，管理经验，根据连锁商各期所遇到的困难将提供帮助。快乐基统一配货，提升连锁商的促销成功机率，能及时地为各连锁商提供好价廉产品。 使连锁商的经营成本降到，提高了连锁商抵御市场风险的能力及市场竞争能力。

【特许连锁的经营优势】
　　成本少　由于统一采购，供应商的价格必定降低，相对于自己小批量的采购，成本要低。加上快乐基的经营经验，减少每个环节的不必要的重复与浪费，使连锁店在一个严谨科学的运作体系下健康的运营。
　　风险低　由于连锁商使用快乐基多年经营西式快餐所形成的市场度及企业经营经验的企业商标，较之独自创业初始阶段的艰辛及经验摸索时所遇的风险要小得多。
　　品牌好　快乐基多年经营西式快餐，得到众多消费者忠实信赖和称赞，具有较高的度和美誉度。连锁商在总公司注册商标的保护下，能迅速地被广大消费者认知和接受，会比自己创立品牌的效果好。
　　管理佳　投资商进入一个相对陌生的行业领域，需要的是专职知识和管理经验，如果自己独立去摸索一套管理方法，费时又费力，而且不一定能适用。通过连锁特许经营网络，即使完全没有任何经验的人士，也可立刻获得总部提供的全套成熟健全的专职知识、管理经验、经营技巧的培训。而且总部会根据连锁商各时期所遇到的困难提供帮助，解决问题。
　　营销行之有效 快乐基总部有专项饮食业策划导师进行营销策划，能及时的为各连锁商提供产品、价格、促销、销售渠道等方面的策划，提升连锁商的促销成功机率，使连锁商能致力于连锁店的管理。