谭氏餐饮连锁简介 

      四川德阳谭氏餐饮连锁有限公司是一家以经营四川风味火锅为主导产业，集中餐、快餐、休闲娱乐、咖啡、原料配送、产品研发、员工内部培训为一体的餐饮连锁企业。公司于1989年在四川德阳创立，注册商标“谭氏火锅”，俗称“谭火锅”。经过十多年的潜心发展，目前在各省市各地拥有众多自营及连锁连锁店。
      “谭火锅”在弘扬四川火锅红亮清润、醇厚鲜香的锅底特色基础上，根据人们不同的口味习惯进行调整，经典和时尚并举，使火锅这一古老的传统餐饮形式，根植于不同地域的餐饮文化沃土中。
      二十年磨一剑，“谭氏火锅”品牌在四川、厦门、上海等地享有很高的美誉度。2000年以来，“谭火锅”在各省市火锅行业率先通过ISO9001国内外质量管理体系认证，在上海市餐饮业批通过食品安全卫生支持体系（HACCP）认证，2005年被四川省卫生厅评为德阳市先吃螃蟹一家A级卫生单位，2007年被四川省商务厅评为省十佳餐饮优势企业，先后被权威部门授予“中国市场大卖品牌”、“中国名火锅”、“中国十佳火锅”、“上海市餐饮业品牌企业”、“四川省商标”的称号。
      公司未来的发展规划是坚持以各省市连锁为导向，构筑形象整体、质量整体、宣传整体、利益共享、心手相连的连锁体系，为实现十年发展百家连锁店的战略目标而努力奋斗。

连锁谭氏火锅，成为企业家

      特许经营自十九世纪中叶起源于美国以来，已成为国内外第三产业成功的营销方式。在中国，随着经济与法规等条件的成熟，以及政府的肯定和支持，特许经营以成为21世纪中国经济发展的热点。
      特许经营时特许企业与连锁者之间通过契约而建立的一种互利互惠的持续关系，特许企业提供其所拥有的品牌及经营技术，连锁者则以资金，人力与地缘关系加入连锁体系。连锁者对店铺拥有所有权，经营指导权集中于特许企业总部，在特许契约的框架下，双方密切配合，共创双赢。
   1.连锁者自己当老板，却不是孤军奋战，有经验丰富的特许企业总部做后盾，尽享成功喜悦。
   2.连锁者可以从总部获得专职技术方面的援助，从而使投资的机会大大提高，使一条通往成功的捷径。
   3.连锁者可以获得系统的培训和指导。
   4.连锁者可以获得成熟可靠的品牌支持和产品，服务支持。
   5.连锁者可享有品牌、注册商标带来的良好商誉，丰富客源和经营腰包不瘦，
   6.源于整体的技术，产品私家调制和总部的配送支持，连锁者可以集中进货、降低成本、支持品质。
   7.连锁者可**于整体广告带来的效益，减少广告支出。
   8.整体的装修设计元素，专职，快速的筹建流程，使连锁分店在保持整体的识别系统的基础上迅速开业。
   9.连锁者可得到持续的营运管理、人力培训和产品技术方面的支持。