品牌介绍

流水奇迹：美国热狗之父——乔治•布朗效果人生

　　乔治•布朗，全美热狗连锁机构——BRUNCH创始人。

　　他从贫民窟中走出，白手起家，终取得国内外热狗霸主地位，成为快餐业内奇迹。

他是一则快餐业的寓言，说的是事业如何开始，又导向何方……

　　1902年，生于英国曼彻斯特，童年和少年时代，在面包店当过学徒等等，可谓历尽艰辛……

　　1930年，与面包店老板的女儿爱丽丝结婚，生活才渐有起色；然而无情的战争，彻底毁了他刚刚起步的幸福生活。战争让他们一家颠沛流离，饱受折磨……

　　直至1938年，为躲避战旺，来到美国加利福尼亚州柔斯密市，乔治•布朗的人生发生了质的转机。为养家糊口，布朗先生以制作面包和出售热狗为生，乔冶•布朗先生用家传的的技术私家调制制成腊肠，加温后涂抹上的调味酱放入长形面包内制成“热狗”出售，一经上市布朗先生制作的热狗既以食用方便、营养丰富、口感清新的产品特点，受到当地居民的喜爱。随着布朗先生的制作工艺日益成熟且“热狗”越来越受欢迎，布朗先生将其制作的“热狗”用Brunch（既早吃的午餐，晚吃的早餐）来命名（中文译名：布朗奇）。布朗奇“热狗”以其清新美味的口感；物美价廉、营养丰富的品质热炒美国西海岸，成为美国社会各阶层都喜好的快餐食品。

　　1940年，布朗先生看到固定快餐店铺的局限性，大胆采用流动快餐销售模式，深受当地顾客喜爱。就此开创了快餐销售新模式。

　　1985年，布朗先生于美国逝世。然而，他的布朗奇家族环球嘉年华之旅还在继续……

经典创新营销模式，流水的掘金车！

　　布朗先生对快餐的贡献远不止热狗制作，更重要的是他开创了一种与麦当劳、**完全大相径庭的营销模式——流动快餐模式！布朗奇营销模式在各地所取得的巨大成功，让我们了解了快餐原来也可以这么做！

　　在时局动荡的年代，很少有人愿意走很远的路，进店铺消费，销售半径受到很大制约。布朗先生看到店铺销售的局限及不稳定性，开始思考一种更有效的销售模式。受到马车启示，布朗先生将制造热狗的设备放在马车上，走街串巷流动制作热狗，既支持热狗的新鲜，又满足了消费者需求，同时提高了销量。

　　从1940年，布朗先生台布朗奇热狗车面世，经过几十年的不断完善，热狗车演变成今天的样式，性能更优越，功能更齐全。由于流动热狗车无场地限制，经营灵活，市场区域更为广阔，已被国内外各地的投资者作为快餐投资！

连锁的条件

1、凡年满十八岁的中国公民可自愿申请个体连锁；

2、申请区域代理和门面连锁者须有独立法人资格；

3、有资金实力，能承担一定的投资能力，有良好的信誉；

4、有适合少售店铺的场所以及相应的水、电、暖等配套设施；

5、连锁店规模，以实地测量图为准，流动货车无须有经营场地；

6、认同并执行公司的管理、规章制度，保护公司整体形象、整体管理、支持布朗奇品牌不受损害；

7、连锁店负责人必须具备健康的身体状况，高中以上文化，经总部培训考核后具有一定的经营管理能力方能上岗；

8、个体连锁者必须具备健康的身体状况，初中以上文化，经总部培训考核后具有一定的经营管理技巧后方能连锁；

9、连锁者认同布朗奇发整体制定的《特许经营协议》，保护连锁系统的整体性。

连锁要求

1、塌实肯干，向往个人创业成功；

2、认可本公司推出的系列热狗产品的口味；

3、具备良好的商业信誉，认同布朗奇经营、管理理念，积很维护布朗奇的品牌声誉；

4、熟悉当地的快餐市场概况，能掌握目标消费人群的消费心理和消费特征；

5、熟悉当地城市及周边区县的经济环境和居民消费层次，并掌握本地市区的人口数量和区县人口准确数量；

6、熟悉单台车所辐射的两公里范围内的人口数量、商业经营状况以及居民消费习惯和消费层次；

7、具备一定的资金实力，具有小型仓储和配有电脑、传真等独立的办公和接待环境；

8、具备较好的社会关系和沟通能力，胜任区域市场的招商、管理、及配送工作；

9、自觉接受布朗奇总部的检查和督导，虚心接受消费者的意见及建议，不断改进工作和服务；

10、不做任何有损于布朗奇品牌形象和产品形象的经营行为；

11、不做任何不利于消费者的经营行为；

12、如实向布朗奇总部传递真实、详细的经营状况资料和信息；

13、及时向总部反馈市场信息和消费者的真实意见、建议。

连锁的程序

(一)前期的考察、调研、核定

1、公司收到连锁方的申请后，五日之内做出答复；

2、接受了连锁方的申请后：

   1）连锁者需提供当地的经营场地证明，由专职人员评估；

   2）门面连锁者公司根据实际情况安排代表或根据评估单对连锁方所在地考察、调研。所产生费用（包括：往返交通、食、宿费用）和安全方面概由连锁方负责；

3、公司评估、考察完后，提交考察、调研报告，由公司投票表决。

(二)、合同的签定

1、投票表决同意后，由授权的人员与连锁方签定合同；

2、合同签定前，连锁方需准备好下列费用：

   1）连锁费（按城市等级）；

   2）产品费：需总部供货，须先款后货；

   3）品牌维护费（权益、开发）：营业腰包不瘦的；

   4）训导费：公司为支持营运的正常进行派专人训导；

   5）设备费。

(三)公司为连锁方准备并提供

1、品牌、产品的授权使用；

2、资料、标准示范店和施工监理，以方便连锁方设计、施工、宣传，支持连锁店风格的整体和实用；

3、为连锁方组织人员并培训，所产生费用，由连锁方负责；

4、在接到货款后，为连锁方准备设备及相关产品。

(四)要求

1、装修风格、服装、店招、名片、餐具、设施、促销品等保持一致；

2、计划和规定以外的设计图如连锁商委托总部提供，则设计费用由连锁方承担；

3、各连锁店根据规模必须整体按总部要求安装收银系统，软件由总部整体提供（元/套）联网，利于总部及时对财务进行管理指导；

4、接受总部监督指导、规范管理，从制度等各方面与总部保持一致。

若不能谨遵以上各条规定，总部将取消其连锁资格，所缴连锁费用不予退还。

               加 盟 流 程