公司介绍
　　北京**餐饮有限公司成立于1998年，专经营“精品火锅料理”，迄今为止，已从一家精品餐厅发展成为拥有6家直营店，3家特许连锁店的餐饮连锁企业，并在行业内形成相当的品牌影响力。

　　传统火锅涮羊肉，原是京城百姓熟悉和喜爱的食品。1998年3月23日，甘家口一间不起眼的店面，以回味悠长、浓香不的调料，鲜嫩可口的肉质，的烤串，外酥里嫩的旺烧及考究的餐具，**低调问世，揭开了京城排队等号吃**火锅的页。

　　自**甘家口店开业以后，这种北京人习以为常的传统膳食，却默默地孕育着非凡的变化。这变化源于**人一个非常明确的愿望和理念――如何让火锅精品化。

　　任何一个简单的理念，在深度和广度上，都存在着更胜一筹发展的空间与可能。“如何让火锅精品化”成为**人魂萦梦牵、日夜思考的问题。大胆细致的创新和坚持不懈的努力，成就了浓郁纯正的汤底，成就了鲜嫩剔透的肉片。的酱料，诱发人们的食欲；别具匠心的甜点，令人垂涎欲滴。“如何让火锅精品化”反映在精挑细选、悉心设计的菜品上。朴实无华的传统料理脱胎换骨，摇身一变成为精致细腻的珍馐美味。“如何让火锅精品化”也延续到别有情趣的精巧餐具，延续到华丽时尚的用餐环境。食客们由衷的认可与支持，证实了一个精益求精的理念里蕴藏着的巨大力量与价值。

　　伴随着甘家口店的成功，**相继于1999年2月28日，和2002年9月17日，开设了东直门店和国兴家园店。位于东直门外东中街的**东直门店一炮走红，门前长长的等位至今仍保留着京城这一道靓丽的风景线。而国兴家园店则无处不彰显着绚丽的现代风尚装饰，在开业短短的时间内生意也如日中天。2003年初，被《北京日报》评价为“**的过人之处正是把准了时代脉搏”，并成为文艺界、白领、金领以及国内外贵宾聚集的场所。2003年6月份，**被《北京晚报》誉为“材料更讲究、环境更好，味道也是传统的味道”。

　　2004年7月27日，由美国注册设计师倾情担纲策划，融合火锅精品料理与流行时尚元素，全方位贴近层峰食客高品位消费需求的**东环店（旗舰店）全新开幕，与东直门店交相辉映。“时尚助势、精品尽享。”**东环店的推出无疑是**旗下企业始终演绎“品牌、时尚、精品”概念的全面升级版，也无疑是为整体火锅领域新增了又一航标式力作。诞生的东环店更是凝聚了**人充沛的激情和创造力。由设计师倾情策划的餐厅内饰，营造出时尚优雅的就餐环境；标准严格的原料筛选，支持了出品的精致与考究；永不停滞的创新精神，赋予了传统火锅全新的内容；专职热情的服务，给予了客人难忘的体验。由此，**将火锅餐饮不论从食物的质量和品味，到用餐的环境和服务，都提高到了一个前所未有的新水平。企业的发展也进入了一个崭新阶段――**品牌战略的实施阶段。

　　而2005年8月，东直门店的重新装修正标志着这个阶段的开始。公司广泛招聘专职餐饮人才，加强管理队伍，使营运机制更加制度化、系统化，以支持今后的发展能取得更大的品牌效应。公司导入全新企业识别系统、制作精美菜单、创新菜品，在火锅行业中更是前所未有。
 
通过以下几种方式接收连锁信息：电话咨询、传真咨询、网站下载、连锁者**咨询、就餐顾客随时咨询、以连锁者引见等。公司发展部是专门负责招商连锁的部门，一次所有渠道的连锁信息，我们均会集中到发展部。
 
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连锁申请书
↓ 如咨询者有连锁意向可以向公司索取连锁申请表，您可以**或向我们传真索取。本公司在收到填写好的规范详细连锁申请后，会在个工作日内回复您的连锁申请。这时我们会通过面谈交流一些细致的问题，并且当场发放《北京**餐饮有限公司连锁说明》。
 
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连锁意向书
↓ 当您决定连锁本公司后，我们需要签订一份连锁意向书。包括您的连锁区域，连锁费用及连锁店铺规模等。意向书有效期为三个月，在这三个月内，本公司不再同意任何您所选定的市场区域内开店，为此您需要向本公司交纳连锁定金人民币五万元。在此三个月的时间内是您的开店筹备期，您必须在此期限内确定您的店址，完成租（购）店面事宜。我们会为您提供选址指导。
 
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连锁商资格考察
↓ 在签署连锁协议后并足额交纳连锁定金后3个工作日内，我公司将委派发展部人员进行连锁商资质实地考察。
 
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签署连锁合同
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 在签署意向书三个月内，您必须与本公司签署正式的《特许连锁合同》，如果在期限内未能签署《特许连锁合同》，本公司将取消您的连锁资格，并不退还定金。在《特许连锁合同》签署生效后，我们将提供给您《营运手册》，《产品出品手册》，《财务手册》，《设备手册》，《原物料手册》。
 
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开业支持
↓ 您需要在合同生效后15天内将您的驻店经理，厨房经理，前厅经理派至我公司进行培训。开业前20天，我公司将派开店支持小组抵达您处，协助您进行筹备开业。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务