杭州丁哥连锁餐饮有限公司是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌连锁推广、执行及后期维护、管理，为连锁商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专职型知识性企业。
　　公司拥有一批来自餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专职人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将高明的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实效果的餐饮项目市场化经营和推广运作。
　　目前公司经营运作的餐饮品牌——“丁哥黑鱼馆”，其特色料包，美味菜肴、特色与时尚于一体，成为餐饮界新贵，更是一跃成为餐饮业特色餐饮市场的领军人物，发展成为了中国活力的特许连锁品牌。公司将以“促进餐饮产业发展，为连锁商获取商业利润”为奋斗目标，采用“以人为本,用心做事” 的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围，真正做到“专职型餐饮服务营销”，以不断提高“丁哥黑鱼馆”连锁体系的营运管理水平，提升“丁哥黑鱼馆”品牌价值。
　　杭州丁哥连锁餐饮有限公司，将为有志连锁“丁哥黑鱼馆”的创业者、投资者们提供：当地市场考察、经营投资分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、导入企业品牌形象系统，整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询……让您真正体会专职全面的盟主支持。同时我们将时刻与您保持互动沟通，给予您真挚、完善、有力的服务与支持，让您真切感受到丁哥黑鱼馆是连锁商有力的左膀右臂。
　　各省市各地的丁哥黑鱼馆盟友请牢牢记住：“我们和您们，是共同分享“丁哥黑鱼馆”品牌价值成长的利益共同体。”丁哥黑鱼馆，让我们并肩战斗！

连锁条件

1、具备较强的创业精神，有过经营背景和经验，对餐饮业有所了解；愿意全身心地投入连锁店的经营管理，并努力维护丁哥黑鱼馆良好的信誉和形象。
2、具有企业管理的基本概念，能接受丁哥黑鱼馆经营理念，服从总部的整体管理，对特许经营有充分的认识和理解；
3、具备良好的投资心态，充分认识到任何投资都存在风险；
4、具备**的资金实力，具有良好的资金信用。

连锁要求

（一）协助选址与评估

实地协助连锁者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评估其开店的可行性。
选址要求：闹市区，人流量大，视野宽阔的地域，面积一般要求在250平方米以上。
（二）整体的店容店貌

为支持丁哥黑鱼馆的整体形象、店面、餐厅、厨房的设计由公司指定专职设计师设计，有偿提供完整的装修图纸和设备清单。为支持品牌产品质量，其主要配料由公司配送中心整体有偿配送。
（三）人力资源上的协助

开业前，连锁商自行招募员工，公司提供人员招募、人事制度参考资料。公司负责对连锁店有关人员进行培训。
（四）营运指导与协助

开业前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。
开业后，公司不定期派遗相关人员到连锁店进行督促与指导，根据营运状况经常与连锁店主召开营运研讨会，加强管理、提升业绩。

（五）宣传与促销

为促进连锁店的营业业绩，公司视连锁店的实际营业状况，适时要求连锁店加强广告宣传、营销及区域性促销。

（六）原材料采购与配送

丁哥黑鱼馆连锁店的主要原配料由公司配送中心整体配送，并视与总部距离和库存要求每月定额定货，相关货款及运费由连锁者负担。 一般原物料由连锁店自行在当地采购。

特许连锁金

直辖市、省会城市、省级城市连锁费15万，合约期5年，合约期支持金2万元，合约期满后支持金有息退还；
市级市连锁费12万-13万，合约期5年，合约期支持金2万元，合约期满后支持金有息退还；
地、县级市连锁费10万-12万，合约期5年，合约期支持金2万元，合约期满后支持金有息退还。