济南薯立方商业管理有限公司自成立以来，在产品研发上，一直依托薯类营养及效果，着眼国内消费市场年轻化、时尚化、个性化的需求，至2017年2月共打造出五大薯类美食投资项目，分别是**、地瓜营养主题餐厅、薯滋味饮品、土豆效果、薯哥小面。投资额度从千元到万元不等，充分的考虑了国内大众创业群体的投资能力。

公司自2011年成立至今，创业团队在职员工人数由2人发展至目前150余人，建立了完善的现代企业组织架构及内部运行机制，集团公司内设四大分公司，十五大职能部门，效果进行产业链推进、市场开发及客户服务。

另外总经理宋章峰作为山东大学生创业代表，受到来自政府、社会组织及各大媒体的关注与支持，宋章峰先后作为山东大学生创业代表参加省长郭树清召开的创业座谈会，积很谏言，并受到省长的高度评价。

自2012年以来，宋章峰与薯立方的创业故事先后受到山东卫视、山东教育电视台、公共频道、齐鲁晚报、山东商报、山东法制报、齐鲁周刊等众多省媒报道，新浪网、凤凰网、央视网、网易、鲁网等实力网络媒体也对其创业故事做了转载报道，随着媒体报道的增加，宋章峰的创业故事被更多人关注，同时薯立方的实力度在各省市迅速提升，为品牌的发展提供了强大的宣传力量。据品牌估值机构数据显示，薯立方品牌新估值5亿元。