公司创始人、董事长陈平，善于借鉴同行成功经验，在经营特色上狠下功夫，实行个性化创业、错位化经营和差异化发展。在电视台举办的激情创业栏目活动中，不负重望，一举夺魁，获得5万元“创业”，增强了公司发展信心。
　　公司主营重庆火锅及其连锁连锁。在秉承传统火锅基础上，认真贯彻“联系实际，服务大众”的宗旨，主动聘请专项中医导师、营养导师、火锅导师指导产品开发，改进传统火锅汤料私家调制，使之色红汤靓，味厚香醇，辣而不燥，油而不腻，久煮不浑。此外，公司推行配料标准化和调制规范化，改变了传统火锅对厨师的过度依赖性，支持直营店和连锁店菜品质量的整体。通过多年的努力和发展，亚特火锅深入人心，得到市场广泛认同和社会各界赞誉，先后获得“各省市绿色餐饮企业”、“重庆市放心火锅五**”、“《中国质量万里行》质量示范单位”、“重庆市健康放心火锅企业”、“重庆市火锅协会常务理事单位”、“重庆市届放心火锅底料品牌”、“*名火锅”、“连锁连锁合格企业”等殊荣。陈平董事长被授予重庆市沙坪坝区“**市民”称号，并当选为所在地商业联合会副会长。
　　“山水之城，激情之都”是重庆的写照。公司将继续仰仗重庆火锅深厚的文化底蕴、保持旺盛的创业激情和走差异化的发展道路，不求，但突特色，朝天扬帆、连锁天下。

连锁要求
  必须热爱餐饮事业，有诚信的商业信誉;
  必须限度地维护和共同打造亚特火锅品牌;
  必须有充实的资金支持、有良好的社会关系和协调能力；
  必须对重庆火锅文化有一定的了解。
 
选址要求
  商业中心或副中心，餐饮集中地；
  有进出方便的停业场或停车位；
  有足够的营业面积和空间；
  有良好的可视性和独立门厅；
  有独立配套的广告位；
  水电气三通，并具备空调位置、排污烟通道。



连锁好处及支持
  分享亚特火锅成功的经营经验，降低投资风险；
  分享亚特火锅品牌的市场影响，缩短投资回收期；
  分享亚特火锅的汤料技术，增强核心竞争力；
  分享亚特火锅的整体的人员培训、营运督导和物资配送等支持；  
  分享亚特火锅品牌文化及其形像识别系统的无形资产市场效应；
  分享“手足之情、共同之利”的特许连锁成果

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务