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冒菜起源于四川，很多地方也叫火锅菜、麻辣烫属于川西平原独有的风味小吃。一口大的高桶里面放几个大的木制漏勺，各种素菜洗净切好，荤菜经过特殊的阉制，摆放整洁！食客可自由决定喜爱的荤素组合！经营者在将选好的菜品倒入漏勺，放入事先装好低料的高桶里，由于可以同时煮6-7份，且煮的过程中水沸会不停的冒泡泡，所以早的经营者给这种经营方式取了一个好听的名字叫做“冒菜”。冒菜价格低廉，品种丰富，麻辣鲜香，既解馋又下饭，受到各个阶层好吃嘴的青睐 冒菜的经营方式以及范围广泛，可单独以经营冒菜开店，也可搭配其他面食小吃一起经营。各种民小区、学校、步行街、商务区，写字楼，小到20平，大到，随处可见它旺爆的身影。
冒菜投资分析：
一个30平方米的店面，配备3个人手，2～3万的资金，就可以开一家属于自己的冒菜店，“大家乐”为您提供全方位的技术培训，包括店面如何选址，如何装修，如何管理，如何经营，将每一个细节落实到实处！
联系电话：13096338600
官方网址：http://www.djle.cn/maocai/
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请
3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务
大家乐特色冒菜用户评论
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