酸菜鱼以海派餐饮为主题，给人们带来特色又营养的美味。主打老上海手工面，传承“本帮菜”面食工艺的同时，本着“健康、营养、美味”的原则，不断改良老上海手工面的底汤配比和制作工艺，并将产品丰富为海派小吃、海派茶点和海派面食三大系列。

酸菜鱼始终坚持给人们带来健康的面食，消费市场广阔。坚定地以“海派风味”为核心，品牌团队将美食打造为不怕模仿、不怕地域、不怕大厨的标准化高质量产品。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务