唐口姚记麻辣鱼成立于2002年。技术力量雄厚，文化内涵深刻。以饮食与文化的和谐互动为经营理念，以特许加盟连锁为运作纲领，严格执行唐口姚记人质量标准，特色川菜饮食文化服务，温馨典雅的就餐环境，奉献社会，回报社会的价值理念。