经营共识

1、热爱餐饮行业;

2、对“大碗厨”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;

3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

4、对特许经营规章条例予以认同;

5、对连锁店组织架构及管理模式予以认同。

6、为支持“大碗厨”的出品质量，接受特色原材料由总部整体配送。

7、连锁者必须认同大碗厨文化的整体标准，先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到整体化和规范化，其次同意整个店面、店堂、包厢的装修按大碗厨风格整体设计施工，文化布展资料由公司有偿配送。否则，谢连锁。

8、为了保护连锁店整体形象和维护大碗厨的整体识别，连锁店所需的大碗厨专门设计纪念品及印有整体标识的厨具、餐用具、菜谱、单据、员工服等，由公司整体有偿配送。特殊情形经公司同意后可自行购置，但须按照公司整体的标识进行印制，否则视为违约。

商业背景

1、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉;

2、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。

培训及传播能力

1、积很接受“大碗厨”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;

2、积很担任贯彻、传播“大碗厨”品牌的任务。

财务资格

达到所设连锁店的经济投资实力要求，支持连锁店运营的顺利进行。

管理要求

1、具很好的文化素质及独立管理能力和协调能力;

2、以连锁店经营为事业目标，支持所有(充分)的时间及精力投入连锁品牌的日常经营管理工作中。

哪些人不可以连锁:

目前具有下列特征的申请连锁者还不能够加入大碗厨：

1、不愿全力投入连锁事业、用心经营者;

2、自以为是、独立自主性太强、很难沟通者;

3、对连锁餐厅开业后之营业额及**状况存在不现实期望者;

4、认为连锁后一切靠管理公司;

5、家庭成员不支持连锁大碗厨者;

6、对连锁大碗厨的权利与义务没有充分了解、就盲目要签约者;

7、曾经或目前从事非法或败坏社会道德风气行业者。

经营地址应具备的条件

1、联接密集住宅区与商业区的街道;

2、在高校密集区域

3、与商业中心有一定距离的准闹市区;

4、店铺左右或对面有易识别的有度的建筑物或当地历史文化建筑标志等;

5、餐饮业集中的区域;

6、交通便利、门前便于停车的街道;

大碗厨连锁店对店铺的特殊要求

1、门面横向跨度要宽，纵深程度要稍浅，宽度不得小于8米;

2、门面应支持上、下水及供电设施齐全，特别是下水道以较大为宜，进户电以18KW/㎡为宜;

3、建筑形态以框架结构为佳，砖混结构要考虑店面的透视性;

修缮

1、房屋的基础设施、水、电、下水应安装到户，房屋主体结构出现问题应由屋主维修并承担此项费用;

装修

1、装修时能否改动原有的装修风格;

2、店面外部能否安置户外广告;

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务