酒曲酿酒是酿酒的精华所在。酒曲中所生长的主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。随着时代的发展，中国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。酒曲上生长有大量的，还有所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速分解成，即酒精。连锁优势：1、整体材质由总部提供全部加工原料，做到材质的整体;2、小额投资成本控制到位，不需太高成本;3、选址灵活根据投资者的实际情况，郊区... [详细]

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1、敢于创新，有强烈的创业意识;2、有良好的商业信誉,有资金投入能力;3、有品牌经营意识，认同品牌理念;4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;5、认同并接受分销体制约束，诚信守约。 [详细]

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务