的锅底汤料是在原始的基础上，选用无公害且达到一定成熟度的富含番茄红素的西红柿作为原料，经过一系列手工工序加工发酵而成。成品汤汁，微酸鲜美，口感醇厚，以鱼煮食，口味越发奇妙，回味无穷，令食客流连忘返。同时，捞痴火锅城富含番茄红素的鲜美汤汁营养丰富，对人体具有的抗氧化能力，常食之，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，预防*疾病的发生，阻止多种癌变的进程，很具养生奇效。

捞痴火锅城以鱼为主食材，所选用的鱼全部经过特殊手法加工处理，做到骨肉分离，并充分利用，食用安全方便，老少皆宜;捞痴火锅城将鱼的鲜美与汤汁的微酸醇厚充分融合，使二者相得益彰，汤味更加醇厚，鱼肉更加滑嫩和鲜美，令人闻香生津，食之难忘;鱼属于低脂肪高蛋白的美味菜肴，多食可开胃健脾，*养颜，相比其他肉类食品也更利于养生和健康。捞痴火锅城，即在酸汤鱼火锅中加入适量的冰块，俗称冰火锅，此举亦依而为，所用冰块皆为隔年窖藏之冰。中国农业大学食品学院李兴民教授认为，在捞痴火锅城汤料中加入适量冰块，对菜品能起到类似排酸的作用，经过排酸后，肉质柔软更有弹性，口感细腻，味道更鲜美，好吃不上火。

捞痴火锅城风味出众。其酸汤依据刘氏，选用特定熟度西红柿及相关配料经数十日发酵精制而成，非特意传授不得要领，是人气佳市场的方法。

捞痴火锅城源于三国时期古城合肥“张辽大战逍遥津”之典故，捞痴火锅城凭借酸汤鱼火锅深厚的美食文化之底蕴，在为您倾情奉献经典的美味佳肴的同时，更是着力营造徽州文化的氛围，为您系统展示古朴典雅、厚重悠久的徽州文化。进入捞痴火锅城，您不仅能品尝徽州传统美食之经典，趟洋其间犹如沐浴在浩瀚的徽州文化的历史长河之中，尽情允吸先贤的智慧乳汁，独享私密，温馨浪漫，独显品位。

捞痴火锅城汤料中加入适量冰块，对菜品能起到类似排酸的作用，经过排酸后，肉质柔软更有弹性，口感细腻，味道更鲜美，好吃不上火。捞痴火锅城风味出众。其酸汤依据刘氏，选用特定熟度西红柿及相关配料经数十日发酵精制而成，非特意传授不得要领，是人气佳市场的方法。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务