剑南汉唐雄风白酒项目介绍：以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。酒体优美甜香、味浓醇厚，依靠天然接种制作的大曲药，不仅能支持产量，更重要的是支持酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。在用曲之道上，剑剑南汉唐雄风白酒融汇众长，反复锤炼，其酿制之酒，得曲之神韵，如丝如缎，饮... [详细]

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剑南汉唐雄风白酒项目介绍：

以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。酒体优美甜香、味浓醇厚，依靠天然接种制作的大曲药，不仅能支持产量，更重要的是支持酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。在用曲之道上，剑剑南汉唐雄风白酒融汇众长，反复锤炼，其酿制之酒，得曲之神韵，如丝如缎，饮之可抵十年尘梦。

剑南汉唐雄风白酒传统酿造技艺是中国浓香型白酒的典型代表。它传承了绵竹几千年酿酒历史时空中沉淀的技艺精华，是巴蜀文化的重要组成部分。剑南汉唐雄风白酒用小麦制曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存等，精心勾兑调味等

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