--创业行业--
友仁居火锅.公司简介
“友仁居”,聚友人,我们真诚欢迎您与我们共创友仁居大业!
“北京友仁居餐饮集团”是董事长尼盛辉先生和总经理于晓武先生于 1994年共同创建的,通过奋力拼搏,经过艰难曲折,不断发展壮大到今天。
目前,“北京友仁居餐饮集团”共有火锅代理直营店10 家,员工 1200 余人,经销店7家,酒店分布在北京、山西、河北、辽宁和河南等。
“北京友仁居华安肥牛”各店和“北京友仁居涮羊肉”各店,主营 肥牛、羊肉火锅,品种有华安系列肥牛及内蒙精制羔羊肉。
“中牧大华安肉类有限公司”是我国开发肥牛系列产品的公司,该公司引进德国明的肉类加工技术,全部产品均符合欧共体 EEC食品法规(包括美国、欧盟、澳洲等)严格的肉类加工标准,多年以来,我国西餐、韩餐、日餐馆、星级饭店及驻华使(领)馆长期使用华安系列肥牛产品。
“北京友仁居餐饮集团”于 1995年在内蒙古建立羔羊**、加工基地,拥有万亩天然牧场,具有高明的羊肉加工能力,产品专门负责供应集团所属各店。这些产品真正来自内蒙古一望无际的大草原,没有空气、水源等环境污染,没有人工、没有添加剂,是**食品, 1999年经中国绿色食品发展中心许可,使用绿色食品标志,编号LB-11-0001055651。
自选式的经销体系
应社会各界的一致强烈要求,友仁居餐饮集团于2007年初正式面向各省市招募经销商,在“友仁居”这一个品牌之下同时构建“友仁居涮羊肉”和“友仁居肥牛”两套代理经营体系,小到几百平方米,大到几千平方米,任由经销商选择。
友仁居的肉,与众不同在哪里?
友仁居的羊肉来自内蒙古大草原。
友仁居在内蒙古锡林郭勒盟、乌兰察布盟建立了羊**、加工基地,拥有万亩天然牧场和现代化羊肉加工生产线。友仁居的羊肉全部来自内蒙古大草原。
友仁居羊肉,选用的是内蒙古草原纯种“小尾寒羊”
友仁居选用生长周期在6到9个月之间内蒙古草原纯种“小尾寒羊”加工羊肉。“小尾寒羊”是国内外绵羊品种,肉质鲜嫩、营养丰富。6到9个月的羔羊,鲜而不膻、肥瘦适度,涮食口感。
友仁居的羊肉是**健康食品
在大草原上放养的羊群,不受空气、水源等环境污染,不用人工;羊肉加工经过严格卫生防疫检查和“排酸”工艺,中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志,编号:LB-27-0311050901A。
友仁居创新肉品—“太阳肉”
“太阳肉”是取秋后6个月羔羊身上里脊精肉加工而成,肉色鲜红,周边有雪白脂肪环绕,酷似草原初升的太阳。此肉在每只羊身上仅能提取2条,约1.8公斤,是羊肉中珍品。
友仁居肥牛,选用的是纯种“鲁西黄牛”
“鲁西黄牛”在我国有3000年历史,是国内外三大良种牛之一,的日本神户“和牛”有一半以上基因是鲁西黄牛的。其肉特点:大理石花纹明显,肉质细嫩,柔软多汁,尤其适合亚洲人口味。
“友仁居”和“中牧大华安肉类有限公司”强强联手
“中牧大华安肉类有限公司”采用从德国引进的全套屠宰生产流水线和国内外高明后成熟既“排酸”加工工艺,严格按照伊斯兰教规生产,全部产品均符合欧共体EEC食品法规的肉类加工标准。
“排酸”是国内外明的肉加工工艺
“排酸”是现代肉品卫生学、营养学所提倡的肉品后成熟工艺,是在电脑严格控制温度、湿度及风速的“排酸间”进行。“排酸肉”安全卫生,易熟,易于消化吸收,味道鲜美,涮食有特殊香味。
特色菜品“友仁居鲜切肥牛”制作的十四道程序
选纯种“鲁西黄牛”小公牛;阉割;喂养;育肥;停饲待宰;电击;宰杀;一次排酸;分割;真空包装;0℃储藏;运输;二次排酸;手工切制。特点:肉汁丰富,细软滑嫩,鲜香无比。
物流配送
根据经销商的不同情况,采取灵活的个性化物流配送。牛肉、羊肉必须由友仁居统一提供,原料包、器具、日用消费品、工服等专门设计物品,须由总部配送,其他均由当地购买。
工程装修
友仁居总部小本提供装修平面布局设计。工程装修图可由经销方自行设计和工程装修。
如果您对本项目感兴趣请您在下面留言谢谢!!
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请
3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务
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